Відповіді:
Використовуйте перемикач -s на команді zip в терміналі. Тож якщо ваша папка називалася FolderName
zip -r -s 64 archive.zip FolderName/
64 - розмір спліта (в даному випадку 64 Мб).
Use -s to set the split size and create a split archive.
The size is given as a number followed optionally by one
of k (kB), m (MB), g (GB), or t (TB) (the default is m). [1]
Використовуйте zipsplit, щоб розділити поштовий файл на кілька менших zipfiles. Використовуйте перемикач -n, щоб встановити розмір розбиття.
[1] http://developer.apple.com/library/mac/#documentation/Darwin/Reference/ManPages/man1/zip.1.html