Як відомо, відповідно до вашого питання, налаштування в додатку «Попередній перегляд» застосовуються лише до документів, коли відкриваються вперше. Здається, що в ОС X є вбудований режим перегляду за замовчуванням для документів на весь екран. Я спробував пару речей ...
- Я відкрив PDF-файл на повний екран і встановив перегляд "Постійне", щоб побачити, чи не буде ця система, і цей погляд буде обраний наступного разу, коли я перейшов на весь екран. Не справа.
- Я шукав кожен файл налаштувань, пов’язаний з Preview (також використовуючи 10.9.2), і не знайшов жодного параметра, навіть опосередкованого, пов’язаного з налаштуваннями перегляду, зокрема, у повноекранному режимі.
Я б сказав, що робити те, що ви хочете, це взагалі неможливо, або в кращому випадку потрібно зайти в налаштування переваг, де ви не хотіли б обзиватись. Моя здогадка, це налаштування всередині пакету Preview.app. Дурення там може стати волохатим
В якості альтернативи встановленню нового за замовчуванням комбінація клавіш для переключення на режим "Постійний перегляд":
CMD+1
Таким чином, ви можете просто швидко вразити, що кожного разу, коли ви переходите на весь екран, і перегляд негайно змінюється. Це не зовсім те, що ви хотіли, але це дуже швидка альтернатива.
Сподіваюся, що це допомагає!