Відповіді:
Наразі це неможливо в межах комірок.
Як вирішення, ви можете змінити кут текстових міток для осі X на графіку і використовувати це як заголовок для вашої таблиці.
Крім того, ви можете створити текстові поля та обертати їх.
Ви можете надати відгуки Apple щодо цього на наступній сторінці: