Переглядаючи файл MKV з Інтернету у VLC, назви рядка (див. "# 1" на зображенні нижче), здається, витягнуті з метаданих, а не з імені файлу.
Якщо ви відкриєте панель "Отримати інформацію" у VLC, ви можете змінити заголовок ("# 2") і натиснути "Зберегти метадані" ("# 3"), але коли файл буде знову відкрито, стара інформація показано.
Я не знайшов жодного іншого додатка для Mac, який міг би редагувати метадані MKV. Кілька пропонують редагувати mp4 метадані, але це не те, що мені потрібно.