Відповіді:
Ось відповідь наших друзів у SuperUser.
TL; DR: Можна, але лише за допомогою додаткового програмного забезпечення. Вони пропонують AudioHijack Pro
AudioHijack - це єдине знайдене нами програмне забезпечення, яке може спрямовувати звук додатків. Якщо ви хочете захопити / заблокувати звук із Chrome / Chromium, вам все-таки не щастить. AHP поки не може впоратися з цим програмним забезпеченням через те, що процеси Chrome породжуються на ходу.