На додаток до інших відповідей, які вказують на використання вторинного клацання на пристрої, показаному в меню Bluetooth, також зауважте, що це неможливо, коли пристрій підключено до кабелю .
Я отримав нову Magic Mouse і підключив її за допомогою кабелю до комп'ютера під керуванням macOS 10.14.3. Пристрій було розпізнано, і системний діалог повідомив мені, що "миша $ PreviousOwner" була підключена до моєї системи через Bluetooth і готова до використання. Природно, я хотів перейменувати його, але контекстне меню містило лише опцію "Видалити". Не було ні "Перейменувати", ні "Відключити".
Після того, як вилучив кабель і знову відкрив меню Bluetooth, контекстне меню показало два варіанти, які раніше були відсутні, і я міг продовжувати перейменування без додаткових проблем.
Пізніше я знову підключив кабель і зазначив, що два варіанти знову зникли.