Найпростіший спосіб - створити власну Службу та зателефонувати їй, як тільки ви хочете її назвати.
Я створив службу, просто подзвонив Delete Nowі помістив її в моє контекстне меню, як я це зробив тут:

Зробіть власну службу видалення
- Відкрийте Automator (/ Програми / Утиліти / Automator) та створіть нову Службу
- У верхній правій панелі, виберіть
files or foldersвFinder
- На самій лівій панелі виберіть
Utilitiesта перетягніть Run Shell Scriptпараметр у робочий процес
- Змініть поле "Передати вхід" на
arguments
- Вставте наступне в тіло сценарію оболонки
for f in "$@"
do
rm -rf "$f"
done
afplay "/System/Library/Components/CoreAudio.component/Contents/SharedSupport/SystemSounds/finder/empty trash.aif"
6. Клацніть File> Saveна меню і дайте назву послуги. Як би ви його не назвали, так воно і буде називатися

Це ввімкне це негайно у вашій системі. Якщо ви коли-небудь вирішите, що цього не хочете, і вам потрібно замінити цей елемент, перейдіть до пункту, ~/Library/Services/і ви побачите список названих папок {servicename}.workflow. Щоб видалити той, який вам не потрібен, просто видаліть його потім у терміналі
killall Finder
Це перезапустить Finder і видалить його з контекстного меню відразу. В іншому випадку це очиститься при наступному перезапуску.
Додати ярлик клавіатури
Щоб створити комбінацію клавіш для створеної Вами служби, виконайте наступні дії:
- На робочому столі натисніть слово Finder у верхньому лівому куті екрана, а потім перейдіть до служби > Налаштування послуг

- Прокрутіть список вниз праворуч, поки не знайдете створену службою ім’я. У цьому прикладі ви бачите,
Delete Allщо я робив раніше. Виділіть його та натисніть на add shortcut.

- Це підніме коробку. Переконайтесь, що курсор миші знаходиться там, і натисніть клавіші, які ви хочете використовувати для встановлення ярлика. У своєму прикладі я використав комбінацію Control+ Shift+ L.

- Натисніть, Show Allщоб зберегти свої настройки.
Символи клавіатури
Щоб допомогти новим символам клавіатури Apple, ось такі:
^ = Control
⇧ = Shift
⌘ = Command
⌥ =Alt/Option