Як я можу використовувати опуклу каструлю з крепом?

Я зібрав те, що, на мою думку, є старовинним чавунним сковородою Crêpe у магазині ощадливості. Я зробив кляре, і його консистенція виглядає як те, що я робив у минулому при використанні сковороди. Цього разу, однак, я можу отримати ці речі, які виглядають з восьминога, або, що ще гірше, збивати всю плиту.

Зображення не допомагає, але купол має, можливо, дюйм у висоту і вісім дюймів у діаметрі.

Шукаючи навколо, схоже, що цей інструмент є трохи застарілим і на сьогоднішній день є прихованим. То як же це зробити, як би там не було?

Наскільки я можу сказати, що ви не робите, це вилити тісто на сковороду. Що ви робите , це занурити розігріту сковороду в тісто (я б подумав, що ви вставите просто готувальну поверхню в тісто, а не всю справу) і покладіть її назад на свою конфорку, щоб швидко приготувати млинець.

Ознайомтеся з описом продукту на цій опуклій сковороді на Amazon та на цій старовинній каструлі на ebay, де я отримав свою інформацію.

Я використовував як електричні, так і неелектричні куполоподібні моделі. Електричний прийшов з каструлею, схожою на увігнуту собачу посуд такого ж розміру, як каструля. Я тримав велику столову ложку, щоб спіраль навколо тіста до її країв, щоб тримати його круглим.

Тип руки не мав спеціальної страви. Я використовував ложку більше з тією сковородою. Він сидів прямо на конфорці, газовій або електричній плиті. Я підозрюю, що ти міг би використати його навіть на відкритій пожежі.

Креп-тісто дуже тонке, не набагато густіше, ніж незбиране молоко. Експериментуйте з різними клярами, а також температурою каструлі.

Вам не доведеться змащувати маслом і не змащувати олію між спринцюваннями в клярі. Я маю цю каструлю і просто перевертаю і занурюю каструлю в тарілку, яка має подібну форму. Діє чудово, хоча зрештою втрачається крихітний шматочок. Моя сковорода була куплена нова в ощадливому магазині, але з нею прийшла тільки сковорода.