Я їв гарячий чізкейк в ресторані. Це було схоже на те, що чізкейк був правильно запечений, і тоді лише шматочок його, який збирався до тарілки, був обсмажений або запечений, або я не знаю, що це було все тепле і хрустке і виглядало так, що він трохи згорів на сторони.
Будь-яка ідея, як досягти цього ефекту? Я маю на увазі, вважаю, що я зробив чізкейк, і я хочу мати лише шматочок, який виглядає так. Як я можу це зробити?