Чи безпечно їсти товсту шкірку плодів? [зачинено]

Існують види фруктів, де людям прийнято їсти фрукти разом зі шкіркою (яблуко, виноград тощо). Але є такі, де люди заздалегідь очищали б шкіру від шкірки, наприклад вид апельсина, банана, кавуна тощо. Шкіра містить велику дозу клітковини, і мені цікаво, чи безпечно, чи навіть здорово їсти шкіру?

Але хтось їв такі фрукти, як апельсин чи банан, повністю не лущившись від шкіри, і знайшов якісь проблеми зі здоров’ям (позитивними чи негативними)? Якщо припустити, що шкіра вимита чистою, чи очищають шкіру шкіру, оскільки вона має гіркий смак?

fruit

— КМЦ
джерело

Я не думаю, що мавпи чистять апельсини, і вони все ще.

— Мієн

@Mien: Ну, багато тварин не готують м'ясо, а їдять речі, які залишилися поза декількома годинами.

— Каскабель

Чи можемо ми зробити це специфічним для певних фруктів? Я не думаю, що це може відповідати за всі фрукти.

— rfusca

Я впевнений, що є якась зворотна історія, яка виправдовує це питання, але я маю згоду з @rfusca, це не товщина шкірки, яка визначає, їстівна вона чи ні, це фрукти чи плоди сімейства, до яких належить. Будь ласка, звужте його.

— Ааронут

це дуже залежить від:

конкретний вид фруктів, які ви збираєтесь їсти;
Культурні нормативи;
ваш особистий аромат та уподобання;

Наприклад: Я їмо авокадо разом зі шкірою. Серйозно. Я згоден. Деякі з моїх друзів вважають це дивним, але мені було менше байдуже - коли вони дозріли, я просто нарізаю їх такими, як вони є, покладіть їх на шматок хліба і частуйте посипкою солі.

Більшість фруктів, які я знаю, мають їстівні шкурки - навіть шкіра цитрусових, настільки ж кисла і смачна, їстівна - і використовується для виробництва всіляких солодощів, ароматних екстрактів і навіть їжі для тварин.

Я б не їхав вперед і їв шкіру дуріанського фрукта - він, мабуть, "їстівний", але .... я не знаю .... він просто не відчуває себе правильним (плюс запах його - НЕВІДОМЛЕНО)

— Талбатц
джерело

Цитрусова кірка (частина шкіри під цедрою) досить гірка, в основному це сама цедра, яка використовується для ароматизації.

— дероберт

але він використовується для приготування їжі для великої рогатої худоби.

— Талбатц