Правило великого пальця для готування кількох речей у мікрохвильовій піч одночасно?


11

Чи можна готувати одночасно декілька речей у мікрохвильовій печі і як відрегулювати час приготування?

Що робити, якщо два елементи однакові, чи я подвоюю час або помножую його на якийсь інший фактор?

Що робити, якщо обидва елементи відрізняються та мають різні індивідуальні часи приготування?


1
Я думаю, хороший алгоритм динамічного програмування вирішив би це.
TJ-

Відповіді:


13

Для різних типів їжі немає єдиної правильної відповіді, оскільки це дуже залежить від специфічних характеристик поглинання енергії мікрохвильової пічки та відбивних властивостей кожного предмета (їжі та контейнера) у мікрохвильовій печі

Можна поставити один предмет, в якому є велика поглинаюча здатність, і один із низькою вбираючістю, і один повністю приготований, а другий ще холодний

наприклад, картопля, поміщена в керамічну миску, і ковбаса на скляну тарілку, призведе до гарячої ковбаси та холодної картоплі (якщо припустити, що ковбаса та картопля мають однакову вагу)

Для подібних типів їжі потрібно загальне множення, але не саме на вагу, оскільки кожна мікрохвильова піч має експоненціальну криву "ефективність щодо їжі та ваги". Результат цього ви дізнаєтесь із досвіду роботи з духовкою. Це правило дещо застосовується і до звичайних печей з тепловою конвекцією

наприклад, 250 г картоплі займає 6 хвилин у вашій мікрохвильовій печі, потім 500 г може зайняти 9 хвилин, а не 12 хвилин, а 1 кг може зайняти лише 12 хвилин, поки ви не досягнете точки рівноваги подальшого покращення (близько 1 кг для моєї домашньої мікрохвильова піч)


4

Ми насолоджуємось пиріжками з горщиками, і коли ми поспішаємо, іноді ставимо одночасно два у мікрохвильову піч. Зазвичай це займає 7-8 хвилин на пиріг. Якщо два знаходяться в духовці одночасно (теж однаковий розмір), я помножую час на 1,5. Взагалі це добре працює. Щасливого приготування.


-2

Краще не готувати два вироби разом, оскільки витрачений час енергії Vs був відпрацьований виробником для заданої потужності. Пам’ятайте, що температура може бути фактором, і досягти цієї температури може зайняти значну кількість часу для приготування. Тому приготування 2-х предметів разом може зайняти більше часу, ніж робити один за одним. Це, мабуть, очевидніше з речей, які готуються на пару, оскільки зайва маса займе більше часу. Просте порівняльне співвідношення потужності показує, що звичайна піч може бути оцінена в 3000 Вт 700 Вт мікрохвильової пічки


2
Я не впевнений, що потужність машин різних типів може бути аргументом - основні принципи духовок і мікрохвильових печей абсолютно різні.
Stephie

1
Це тотальна і цілком нісенітниця. Вам просто потрібно відрегулювати час - і його нелінійний, але це можна зробити і повторити.
RichieHH
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.