Як можна видалити коричневі плями з горщиків і каструль?


33

Я давно не готую - недавній ступінь коледжу - тому я багато експериментую і роблю багато помилок новобранця. Один з них показаний тут для вашого задоволення від перегляду:

коричневі плями на сковороді

Моя мама обдарувала мене цією сковородою менше року тому. Вона використовувала її понад 15 років і весь час тримала її бездоганно, тому я більше ніж трохи збентежилася. Я підозрюю, що ці плями були викликані блукаючими краплями олії, що потрапляли на дно каструлі та згоряли. Це правильно, чи вони були викликані чимось іншим? Я використовую електричну плиту з резистивними нагрівальними котушками, якщо це має значення. І що ще важливіше, як я можу знову очистити цю сковороду?


2
У мене є теорія, що те, що вам вдалося зробити, викликає таку саму реакцію, як і те, що ви намагаєтеся робити в сезон чавунної каструлі - ефективно зварити олію, щоб вона утворювала жорстку поверхню, схожу на пластик. (Я робив це в декількох своїх каструлях, і я вважаю, що чистка його досить гаряча, і одна з цих безкоштовних подушок для скрабу працює досить добре)
Джо

Відповіді:


7

Я теж використовую barKeepers Friend ... люблю це. Однак використовуйте шматок зім'ятої алюмінієвої фольги, щоб відтерти пляму. Це приходить відразу!


Я використав BarKeepers Friend з м'ятою фольгою, і це спрацювало як шарм! Потрібно було мінімальне вичісування, а моє дно каструлі було безладно. Тепер схоже, що у мене нова сковорода.

+1 за ідею алюмінію! Сталева вата зруйнує сковороду (невеликі подряпини, зробить її більш липкою). Алюміній м'якший, ніж сталь. Гарна ідея.
Ерік

2
BKF працював нормально, але не чудово, сам по собі. Фольга самостійно зробила мало. Але поєднання справді дивовижне! Ось фото "після" для порівняння із "до" від питання.
Попс

15

Друг бар Keeper's в порошкоподібному вигляді і трохи ліктьового жиру вирішить цю проблему. Перший раз, коли ви вирішите це питання, це може бути справжнім болем очистити каструлю, але якщо ви будете регулярно слідувати за цим, це не погано. Відмінний запас очищення.


ось що я використовую. творить чудеса.
shsteimer

1
Це, здається, працює ... Ти ж не жартував про ліктьовий жир.
Попс

Чи буде це працювати на листках печива з антипригарним шаром?
Мальфіст

4
@Malfist, НІ . Якщо ви не працюєте, ви маєте на увазі повністю зняти антипригарне покриття, назавжди зруйнувавши лист ваших печива.
йоссар

10

Це мало забитий шлях, але спробуйте очищувач пістолета-розчинника (не масло).

Я недавно ( на минулому тижні) викликав катастрофічне опік на одному з моєї сковорідки , коли я дозволив їй отримати повністю занадто жарко , перш ніж викинути стеки на нього. Після кількох сотень кубічних футів диму, димової сигналізації, яка звучала більше як повітряна набіжна сирена, і впертого рішення дозволити моєму стейку готувати все-таки я залишився з інтер’єром, який був приблизно в 100 разів гіршим, ніж ваш малюнок. (Стейк вийшов ідеальним).

Я спробував стандартні рекомендації Google для лимонного соку, оцту та очищувача духовки. Вони ледве вкладають в неї вм'ятину.

На примху я схопив банку з березового пістолету Кейсі Пістолет Scrubber® Solvent / Degreaser і вирішив спробувати.

Оце Так! Ретельне обприскування, килимок із сталевої вати та напрочуд невелика кількість жиру в ліктях пізніше пістолету було, я б сказав, на 99%. У мене все ще є легкий світло-коричневий відтінок до моєї раніше блискучої поверхні, але я думаю, що це так добре, як це вийде.

У вашому профілі написано, що ви живете у Вірджинії, тому є хоч невеликий шанс у вас щось із цього. Якщо ні, то вам слід знайти їх у Wal-Mart.

Зайве говорити, що ретельно вимийте його після очищення.

Оновлення

Моя сковорода була з нержавіючої сталі All-Cled. Пістолети сталеві і, як правило, позбавлені будь-яких алюмінієвих деталей. Якщо ваша каструля з алюмінію, я б не пропонував спробувати це, бо не знаю, що буде.

Ще одне оновлення

Я не думав, що ця відповідь в результаті отримає багато голосів. З огляду на це, я хочу наголосити, що ви не повинні просто використовувати будь-які довільні засоби для чищення пістолетів, які ви укладаєте. Ви повинні переконатися, що це строго розчинник / знежирювач. Якщо це вказує, що "захищає" будь-яким способом, то уникайте цього. Дуже багато рішень включають протектор на основі олії. Це, звичайно, не їстівне. Ви не хочете нічого, що залишає після себе залишок. Цей матеріал дуже чітко знімає все з металу і дуже швидко випаровується. Незалежно, після цього дуже ретельно вимийте каструлю.


6
+1 Для творчого рішення / припущення, що проживаючи у ВА ==, володіє пістолетом.
ManiacZX

1
Я виріс у VA :)
hobodave

5
Отже, якщо я хочу ідеальний стейк, все, що мені потрібно зробити, - це відключити димову сигналізацію та придбати якийсь очищувач пістолета. Зрозумів. У мене однакові каструлі, тому це добре знати, власне.
JustRightMenus

Я живу в прогресивному передмісті постійного струму на півночі штату ВА, тому ніякого очищувача пістолетів ... можливо, після того, як я переїду в Норфолк через кілька днів, так?
Попс

6

Так, це від випаленої нафти.

Сталева вата повинна знову отримати її блискучою, з невеликою роботою. Зауважте, що це пошкодить обробку "яскравої" нержавіючої сталі.

Це все-таки зовні сковорода, тож хто дбає? Навіть якщо ви будете обережні, ви знову отримаєте подібні плями - вони майже неминучі. Вважайте їх "бойовими шрамами" :-)


1
+1 за підтвердження того, що воно згоріло на олії, -1 за те, що зовнішня частина каструлі є неважливою.
Попс

1
Хе, я пропустив питання, запитуючи, чи це масло, що спалюється. Це не допомогло, що він припускає це у формулюванні заголовка питання.
hobodave

@hobo, так, я зробив припущення, коли писав заголовок, і я подумав про це краще до того моменту, як закінчив писати питання. Відредагуємо.
Попс

2

Вимийте. Обприскати дно засіб для миття духовки. Залиште на ніч. Промийте і знову помийте.

Редагувати: Якщо внутрішня частина є антипригарною, не використовуйте жоден очищувач духовки на цій частині.


+1 Я зробив це з балончиком без очищення духовки, і це спрацювало як шарм.
папін

1

Якщо ваша каструля з нержавіючої сталі, мені пощастило позбутися від по-справжньому поганих плям та електричного дриля за допомогою обертової дротяної щітки. Найкраще це робити зовні, оскільки він утворює чорний пил.


1

Я використав Weiman Cook Top Cleaner і шматок пом'ятої алюмінієвої фольги, щоб відтерти пляму. Працювали чудово ...


0

Відповідаючи; Я приніс спрей з доларового дерева. Нанесіть його на дно сковорідки з нержавіючої сталі, дайте настоятися близько 15 хв., Вичистіть сталевим скрубер. Це повинно вийти відразу, з дуже малим тиском. NuLife нержавіючий очищувач.


0

Мені подобається використовувати товаришів, що зберігають бар, або Bon Ami разом із супер тонкою мокрою / сухою наждачним папером. Потім я обчищаю сковороду вздовж зерна металу. У більшості випадків зерно каструлі круглої форми, тому я відкладаю старі мокрі рушники і вичісую. На супер жорстких плямах я використовую японську гумку від іржі, яка має легкий абразив і починає терти сковороду, це досить ефективно для позбавлення від опіку на маслі. Якщо все інше не вдається, завжди є спрей для очищення духовки, але лише як останній варіант, він досить токсичний. Я вважаю за краще просто залишити пляму, якщо вона дістане до останнього варіанту. Не варто в моєму варіанті. Але якщо ви дійсно повинні мати його в чистоті.


0

Харчова сода та оцет справді добре спрацювали на сковороді з нержавіючої сталі. Я спалив кілька овочевих ковбасок пару днів тому. Настійно рекомендую його, оскільки потрібна змащення ліктя не дуже.

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.