Спеціальна кава подається в Малайзії (або Індії)

Коли я був у Малайзії індійський товариш пропонують мені кава, Це покуштувало дійсно красиве та kinda унікальне. Я не впевнений, що кава була унікальною з Малайзії або рецептом з Індії. Магазин, де я отримав їх, був просто регулярним воїном навколо Джохора Бару, Джохора, Малайзії.

Це виглядало приблизно так:

Я був би дуже щасливий, якщо ви визнаєте або знаєте, що я описую.

Там є дуже специфічна культура кави singapore та malaysia з тоною варіантів.

Почнемо з основ

Це копію o

За замовчуванням будь-який напій, який ви замовляєте, є гарячий . Це чорна чорна кава і будь-який замовлення кави, яке Ви робите на kopi tiam швидше за все, це буде варіант.

Ви могли б відзначити, що його трохи темніше, ніж ваш приклад, я припускаю, що це означає, що до нього додається деяке згущене молоко. Швидкий пошук Google запропонував два варіанти.

kopi 'c' - або кава з (випареним) молоком

kopi nai (зі згущеним молоком і цукром) -

Перший виглядає занадто легким, хоча точні суміші змінюються. Шанси є одним з них.

Тим не менш, існує два різних регіональних стилю обсмажування - типове обсмажування кави робиться з натяком на цукор і маргарин, і смажене дуже темне. Там також стиль закликаний біла кава що тільки використовує margarine це вважається щоб бути знаменитий у ipoh.

кава, яку ви вказали nanyang кави , його фактично традиційна кава у singapore

Це "кава капунг", або kopi-o Пов'язаний сайт говорить, що він обсмажується з маргарином і цукром.