Чи можна виготовити напій, який випаровується при контакті з мовою споживача?


11

В одному епізоді "Зоряного походу: Гинан " наступного покоління робить аперитив "Тзартака" , який описується як:

При правильному приготуванні температура випаровування основного інгредієнта напою була на половину градуса нижче температури тіла споживача. Таким чином, рідина випаровувалася одразу після того, як вона торкнулася язика, а аромат повністю переносився пари.

Тепер я знаю, що цей напій повністю вигаданий, але мене здивувало, чи досягнуто подібного ефекту в реальному світі?

Чи є (їстівні) речовини, які можна використовувати для створення напою, який випаровується при контакті з мовою споживача?

А для бонусних балів чи є такі речовини, які роблять напій, який насправді має смак ?

Відповіді:


10

У світі зіркових походів у вас є багато істот, які мають температуру тіла вищу або нижчу, ніж людину, тож якби у вас була істота з температурою тіла 79С, тоді етанол спрацював би ідеально! Однак для людини рідина, яка відповідала б випаровуванню трохи нижче температури тіла, була б пентаном, який не тільки погано пахне, але також є токсичним. Наука, яка стоїть за цим, все-таки помиляється, ви хочете отримати рідину зі значно нижчою точкою випаровування, ніж температура тіла, щоб вона швидко закипіла. Якщо ви вибрали рідину, яка кипить трохи нижче температури тіла, випаровування пройде певний час, і ви не мали б такого ж ефекту.

Все не повністю втрачено, ви все ще можете мати холодні ефекти з рідинами, безпечними для вживання. Що вам потрібно пам’ятати, це те, що чим ближче рідина доходить до точки кипіння, тим більше вона випаровується, і будь-які летючі речовини в ній, як правило, залишаються суспендованими в парі і виявляються носом. Це ефект, який ви отримуєте, коли нюхаєте коньяк або коньяк, довели до температури тіла. Можна смакувати, потримавши на язиці кілька секунд і давши парам заповнити носову порожнину. Тому все, що вам потрібно, - це міцний (принаймні 80 доказів) і ароматизований (або точніше ароматний) алкоголь, і правильні келихи. Коньячні снайпери найкраще працюватимуть, оскільки вони призначені для захоплення парів, щоб вони могли вдихатися. Потім можна було нагріти рідину до температури, що перевищує людську, і подавати.

Оберігайте подані кількості, якщо ви не хочете деяких п'яних гостей!


Мені подобаються всі відповіді, і я проголосував відповідно. Але я повинен дати цьому прийняття, оскільки він докладає зусиль, щоб забезпечити реальне досяжне наближення. Спасибі!
Flimzy

7

Діетиловий ефір має температуру кипіння саме при температурі тіла людини, тому теоретично він би працював. Однак, судячи з запаху, матеріал був би жахливим, якби вам все-таки вдалося проковтнути, ви б’єте безконтрольно, і це виб'є вас досить швидко.

Іншим варіантом буде зниження тиску навколишнього повітря до того, де алкоголь кипить при температурі тіла. При температурі кипіння 78,1 ° C це могло б зробити одна чверть атмосфери, і це могло б бути живим при підвищеному вмісті кисню. Тим не менш, 95% етанол згорає, як рідина, і я сумніваюся, що газ буде набагато кращим.


4
+1 за зміну тиску навколишнього повітря ... ніколи не думав, що бачу це в рецепті!
Flimzy

2
Я думаю, що це може бути цілком можливо вижити в атмосфері чистого кисню на рівні 0,2 атм або близько того, я думаю. Але хіба пара етанолу в атмосфері чистого кисню не буде досить вибухонебезпечною? Це може не закінчитися добре.
user5561

1
Виглядає так, що приблизно для 1/8 нормальної атмосфери (рівня моря) потрібно буде знизити температуру кипіння етанолу до температури тіла людини. table4etnol.webs.com/boilingpoint.htm
Flimzy

@Flimzy, спасибі Це трохи нижче (12,7 проти 16 кПА) тиску кисню, прийнятного в якості дихальної суміші en.wikipedia.org/wiki/Breathing_gas#Partial_pressure_of_oxygen, тому вам, мабуть, доведеться качитися у камеру низького тиску, випити "випити", а потім поп Повернись назад.
Шлях до незнайомця

5

Є три основні рідини, які людина може споживати без шкоди: вода, етанол та певні ліпіди, які є рідкими при кімнатній температурі, наприклад, оливкова або рослинна олія. Будь-який напій повинен містити хоча б один із тих, що є його основним інгредієнтом.

Жодне з них не випаровується миттєво при контакті з мовою або при будь-якій температурі тіла.

Отже, ні, це розумно неможливо; це була просто вигадка.


7
Рішення полягає в перегріванні язика ...
ElendilTheTall

Також є купа ліпідів. Або ви вважаєте оливкову олію шкідливішою, ніж етанол?
Пітер Тейлор

Ах, цілком правда. Але жодна з них не близька навіть до випаровування при температурі тіла. Буде оновлено. Я думаю, що не вважаю ліпіди «мокрими».
SAJ14SAJ

@ SAJ14SAJ Є багато споживаних рідин людини, які не є ні водою, ні етанолом. Цукри (кукурудзяний сироп), кислоти, складні ефіри, гліцерин, і це продовжується.
MandoMando

3
@mandomando Кукурудзяний сироп рідкий через воду. Жоден цукор не є рідким, про що я знаю, без води. Кислоти розчиняються у воді або настільки сильні, що не є споживчими - навіть оцтова дуже небезпечна на повну силу. Якщо у вас є приклад рідини, яка насправді відповідає критеріям ОП, будь ласка, надайте її.
SAJ14SAJ

0

Я фактично дивився епізод "Заварювання собак" минулого року, який розглядав щось подібне. Шоу базується на парі шотландських хлопців, які володіють пивоварнею Brew Dogs, і вони їздили по всьому США, роблячи пиво, яке містило елементи місць, які вони створили. Вони створювали б усілякі дивні придумки, але людям вони зазвичай подобаються.

Коли вони поїхали до Сан-Франциско, штат Каліфорнія, вони зробили пиво, де зібрали конденсований туман, який котився в бухті, щоб зробити своє пиво. Де виникла ваша ідея, коли вони створювали випарену порцію пива за допомогою пристрою, який створював ароматизовані пари. Минуло деякий час, і я не можу реально розібратися, як це зробити з брандмауером, за яким я зараз, але я виявив, що компанія називається «Le Whaf». Якщо ви шукаєте цю комбінацію, я впевнений, що ви знайдете відео, де вони її використовують. Тож це не зовсім рідина, яка випаровується на вашій мові, а ароматизований туман. Я думаю, що це досить круто і зараз щось доступне.

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.