Відповіді:
Якщо у вас є справжній фунт торт, він повинен бути хорошим при кімнатній температурі протягом 2-3 днів, добре загорнутий.
Заголовок вашого запитання нагадує, що у вас є сирний торт, можливо, з базою тортів. Якщо це так:
Чізкейк - це замінник вершкового сиру, яєць і молочних продуктів.
Жодна з цих продуктів не повинна зазвичай залишатися при кімнатній температурі протягом тривалого періоду часу, оскільки всі вони є досить швидкопсувними.
Я б рекомендував залишити сирний торт не більше ніж за 2 години, так само, як і будь-яке інше швидкопсувне харчування.
Див. Також: Як дізнатися, чи є їжа, що залишилася при кімнатній температурі?
Фунтний торт хороший на день-два на лічильнику, на тиждень або близько того в холодильнику, і на невизначений час у морозильній камері ... вони дійсно добре замерзають завдяки їхній високій щільності. Додавання вершкового сиру не робить помітної різниці в текстурі, хоча, якщо ви використовуєте глазур, який буде змінювати речі.
Я, як правило, роблю мій на робочому місці, і заморожую їх ... Приклеюють їх до морозильника, витискують з повітря, і ви добре йти. Краще з'їсти його всередині пару місяців, або це буде висихати трохи.