Таємний рецепт кока-коли


26

Якщо тільки двоє керівників знають секретний рецепт Coca Cola в будь-який час, і він так добре охороняється, то як вони виготовляють Coca Cola на заводах, не передаючи цей секрет працівникам?



Відповіді:


39

Ні для кого не секрет, ось він! У комплекті з кокаїном, який був вилучений з виробництва коксу в 1903 році:

1

2

Малюнок та текст із цього американського життя

Запис радіопередачі на вищенаведеному посиланні робить дуже переконливим випадок, що зображення вгорі сторінки - це справді оригінальна формула для коксу. Звичайно, це змінилося з роками; зараз це не те саме, що було колись назад. Окрім вилучення кокаїну, вони також розрізали кофеїн, перейшли з цукру на кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, а зараз замість лимонної кислоти використовують фосфорну кислоту. Пропорції 7X інгредієнтів повинні були змінюватися з часом, як і самі інгредієнти змінювалися. Зараз видобуток олії - це зовсім інший процес, ніж це було понад 100 років тому.

Ідея, що формула завжди таємна, - це маркетинговий трюк. Звичайно, фактична формула є комерційною таємницею, але величезні зусилля щодо збереження найбільшої таємниці у світі - це лише купа театру.

3

Фото та підписи від NY Daily News

Специфіка виробничого рецепту «до граму» сьогодні є комерційною таємницею, але не більше ніж про кожен товарний товарний знак, проданий сьогодні. Ніхто не змішує і не вимірює всю партію (це просто практично, це навіть не обов'язково заходи безпеки), тому зберігати "надпотаємний рецепт", який він видає сьогодні від опублікування, для Коксу не складніше, ніж це KFC. Також немає високооплачуваних супер-слутів, які намагаються вкрасти формулу, проти якої Коксу потрібно вжити надзвичайних заходів.

EDIT 9/20/15 Це американське життя додало до своєї історії таке:

Значна частина преси про нашу історію сприймає твердження Coca-Cola про те, що ми не знайшли рецепт коксу, нинішнього чи минулого. Але на запитання, чи насправді компанія перевірила, чи відповідає ця формула оригінальній формулі, - що архівіст Філ Муні запевнив, що вони все ще є, - представники компанії завжди ввічливо оминають питання. Тож видається цілком можливим, що ніхто в Коксі не перевірив. Якщо вони перевірили, чи відповідають формули, чому б не сказати так?

Філ Муні навіть визнав щось цікаве щодо рецепту в нашому інтерв'ю: "Чи може це бути попередником? Так, абсолютно". Потім він продовжував висловлювати, як його думку, не такий факт: "Це той, хто вийшов на ринок? Я не думаю, що так".

Вони просто гофін.

Додаток

Коли я писав цю відповідь, я не мав уявлення, що це стане таким "великим" або що Skeptics.SE і Chemistry.SE взяли за те саме питання. Якби я знав, я витратив би трохи більше часу на дослідження. З цього часу я провів трохи більше досліджень, і зараз я ще сильніше вважаю, що секретна формула коксу - це просто звичайна комерційна таємниця, а ажіотаж - це просто ажіотаж заради збуту.

Крім того, рецепт для 7X (це навіть те, що Кокс називає своєю "все настільки секретною" формулою) у старій книзі, зображеній вгорі цієї відповіді, справді є або оригінальною формулою, або попередником. У будь-якому випадку, це чорт близько.

Якщо вам цікаво дізнатися більше про рукописний рецепт у книзі, я настійно рекомендую вам перейти за цим посиланням: Це американське життя і слухати запис радіопередачі про книгу, формулу та ажіотаж.

На початку трансляції вони говорять про те, що я вже говорив, коли я вперше отримав вітер від цілком передового маркетингового трюку. Одна з легенд "секрету" полягає в тому, що її знають лише дві людини, і вони ніколи не літають в одному літаку (ви знаєте, як президент США та віце-президент).

"Компанія завжди говорила, і наскільки я знаю, що це правда, що в будь-який момент часу лише двоє людей знають, як змішувати 7-красний смаковий інгредієнт", - сказав Марк Пендерграст, історик і автор книги "Для Бога, країни та коксу" Життя. "Ці двоє людей ніколи не їздять на одному літаку у випадку аварії; він це ретельно передане на секретний ритуал і формула зберігається в банківському сейфі. » Time Magazine

Подумайте про цю секунду. Якщо в сховищі міститься "таємниця", відома лише двом чоловікам, і двоє загинули в одній авіакатастрофі, невже хтось із компанії не зміг би відкрити сейф? Якщо двоє чоловіків знають щось поза цим (або колись, одна версія легенди стверджує, що кожен чоловік знає лише половину секрету), чому б вони також не вклали цю інформацію у сховище?

Крім того, якщо у вас є дійсно великий секрет, що ви хочете дотримуватися будь-яких зусиль, ви кричите з кожної вершини гори: "Я знаю щось, чого ви не робите!

Тому я знову кажу: так, це комерційна таємниця, це просто звичайна комерційна таємниця. Це не Манхеттенський проект . Хайп - це просто галас, той факт, що ми говоримо про це зараз, просто підкреслює, наскільки ефективний маркетинг. Купівля шуму - це лише випивка Kool-Aid .


1
Цинічна особа може сказати, що це менше загроза, а більше - спосіб підкріпити свій бренд, підвищивши його престиж. Імовірно, щось має бути особливим, якщо воно має суперсекретну формулу! Ще більш цинічна людина міг би вказати на те , що НЕ існує єдиного рецепту, і що формулювання відрізняється в залежності від країни і ринку (наприклад , «мексиканський Кокс»). Найцинічніша людина коли-небудь просто чекає, коли вони повернуть Новий кокс.
логофоб

1
Гм, ви можете поглянути на skeptics.stackexchange.com/questions/8559/… і подивитися, у чому полягає угода? Скептики, здається, вважають, що це секрет, а не лише для шоу.
Каскабель

У якій частині списку інгредієнтів входить кокаїн?
Кайл Странд

@KyleStrand Це "екстракт коки", який, мабуть, вони досі вживають, але якось із компонента наркотику видалено.
Jolenealaska

1
@Jefromi Хммм, я прийму "комерційну таємницю" (як це я роблю у своїй відповіді), але я думаю, що відповідач "Скептиків" "п'є кооль-допомогу", яку надають маркетологи в "Кокс". Пізніше я напишу незгодну відповідь на Skeptics.
Jolenealaska

4

Навіть якщо це був такий великий секрет (як показано, це не так), що не означає, що інші люди, крім тих, хто це знає, не можуть зробити кінцевий продукт.
"Секрет" стосується лише одного з інгредієнтів, ароматизатора. Це може бути збережено в таємниці, люди, які знають його, змішують партії, які доставляють у герметичних контейнерах до виробничих приміщень кінцевого продукту.
Насправді саме так це часто роблять власні компанії з такими секретними формулами. Люди, що змішують секретну частину, змішують партії, їх ділять на відра, пляшки, що завгодно, і з безпечного приміщення, де все це відбувається, доставляють на виробничі лінії. Незалежно від того, чи потрібно це робити так чи здебільшого просто для показу, я не маю жодної підказки, оскільки я не є працівником жодної такої компанії :)
Але це не відрізняється від способу збереження та розповсюдження дріжджових культур на пивоварних заводах або бактеріальних культур на сироварнях. Я знаю про них.

І тоді, звичайно, якщо лише кілька людей знають увесь рецепт, цілком можливо, що більша кількість дізнається його частину. У вас може бути команда 1 на об'єкті 1, щось змішати, команда 2 на об'єкті 2 змішати щось інше, відправити обидва продукти до об'єкта 3, де команда 3 додає свої інгредієнти до суміші 1 і 2, що дає остаточну "таємну суміш". Ніхто з жодної з трьох команд не знав би весь рецепт, і всі були б під чітким NDA, щоб нікому не сказати, що вони знають.


Так, нормальні комерційні таємниці та реалії сучасного виробництва.
Jolenealaska
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.