Який найефективніший спосіб змішати банку натурального арахісового масла?

Коли ви купуєте банку натурального арахісового масла, воно, як правило, має шар масла, який розділяється:

Змішування його може бути безладним і трудомістким.

Крім повільного та терплячого змішування його ножем, чи є поради та підказки, щоб зробити цю роботу швидше та без розливу?

Я робив це з мигдальним маслом, і я думаю, що це буде працювати і для арахісового масла. Секрет полягає в тому, щоб купувати його на місяць або близько того, перш ніж вам знадобиться, а потім зберігати його догори днем ​​на тиждень, щоб масло проходило всю банку і її вміст, а потім повертайте його правильним шляхом ще на тиждень, і повторити ще раз у кожному напрямку. Кожна поїздка через банку трохи більше змішує масло з твердими речовинами, і це досить однорідно після чотирьох оборотів.

Так, це для мене завжди було проблемою. Перемішування не працює, оскільки масло розливається і його дуже важко перемішувати дном. Хитрість полягає в різанні арахісового масла замість того, щоб його помішувати. Я можу адекватно перемішати баночку з арахісовим маслом менше ніж за 30 секунд без особливих зусиль та безладу таким чином.

За допомогою ножа з маслом вирізати # фігури в арахісовому маслі знову і знову. Ідея полягає в тому, що гравітація, природно, зведе олію, якщо ви просто дасте їй трохи місця. Коли ви ріжете і колоте тверді шматки арахісового масла, олія природно змішується. У самому кінці ви можете зробити кілька швидких перемішувальних рухів, але до цього часу олія та арахісове масло в основному слід змішати.

Мій чоловік придумав найкраще рішення для цього. Він просвердлив отвір у кришці порожньої банки, поклав через отвір 1 лезо міксера з ручного змішувача і вуаля чудовим змішаним арахісовим або мигдальним маслом. Тепер ми тримаємо додаткову кришку з іншими банками арахісового масла наступного разу.

Я знайшов власне рішення. Візьміть з ручного змішувача один спіральний гачок для тіста і зафіксуйте його в силовій дрилі (шнуровій або бездротовій).

Відкрийте банку і, тримаючи її надійно, спочатку повільно поверніть, щоб спіраль штовхнула вміст вниз. Після того, як масло включиться, пришвидшіть свердло і попрацюйте в центрі і по краях (полегшіть його, якщо це скляна банка, щоб ви не розбили її), щоб отримати рівну суміш.

Як тільки ви закінчите, сповільнюйте ще раз і повільно піднімайте гачок з тіста, залишаючи на ньому лише тонкий шар, щоб він вискоблював (або лизав).

Змішувачі з арахісовим маслом роблять хорошу роботу. Мінус полягає в тому, що вони специфічні для розміру банки. Witmer's виготовляє ряд змішувачів на основі розміру / отвору банки. Знімаєш кришку, накручуєш змішувач і віджимаєш, поки арахісове масло не стане гладким.

Крім того, ви можете використовувати гумовий шпатель для очищення арахісового масла в миску, а ручний міксер (або міксер) для включення масла назад.

Я б подумав, що кухонний комбайн (використовуючи кріплення для леза) буде добре працювати, оскільки таким чином ви можете змайструвати орехові олії з нуля.

Я використовував змішувачі арахісового масла Witmer, про які згадує djmadscribbler. З мого досвіду, вони працюють добре до певної міри, але оскільки мішалка - це жорсткий шматок металу, який обертається, він не може дістати до всього арахісового масла в банці і в кінцевому підсумку не виконає настільки ретельної роботи, що змішує арахісове масло як можна вручну за допомогою ножа для масла. У вас вийде трохи арахісового масла, яке добре перемішане, і те, яке зовсім не змішується (навколо боків і нижніх куточків банки). Я більше не використовую свою.

Ви також можете спробувати знайти магазин натуральних продуктів або Whole Foods, зазвичай у них є шліфувальні машини, щоб ви могли подрібнити власне свіже арахісове масло. Якщо ви зберігаєте це в холодильнику (або якщо ви швидко використовуєте його), розділення олії не є проблемою.

Якщо ви використовуєте одну марку, візьміть порожню банку і зробіть невеликий отвір у кришці. Це дозволить кришці ковзнути дерев'яною ложкою або подібним предметом, після чого накрутити кришку / ложку назад на банку і перемішати.

Я виливаю більшу частину олії в ємність, яку потрібно включити згодом, і, можливо, не додаю все назад; іноді стає занадто нежить при цьому всім. (Я використовую додаткову олію для приготування пізніше.) Тепер, коли олія виливається, я маю місця перемішати виделкою, і додавати олію потроху. Я підсуваю виделку до дна банки, а вилку просуваю по краю банки по колу. Додайте трохи більше олії. Я налаштовую вилку в іншу позицію, коли вона, здається, змішана в цьому місці. Це здається мені найкращим способом. Швидше, ніж більшість інших речей, які я спробував. Раніше я взяв 2 банки, вилив олію, виповнив арахісове масло в миску і використовував блендер для випічки, щоб нарізати їх і додати олію назад, поки здалося, що це досить. Причина, яку я роблю 2, полягає в тому, що я ненавиджу брудну миску, блендер для випічки, шпатель і т. Д. Лише за одну. Арахісове масло зберігається дуже добре. Я буду робити своє мигдальне масло або інші види, які я можу мати в тій же мисці після того, як закінчу арахісове масло.

Трохи менше безладно розмішувати, якщо більша частина внутрішнього ущільнення залишається включеною і перемішується через центральний отвір. Також розумно зберігати закриті банки з кришкою; це мінімізує кількість олії, яка збирається під кришкою.

Я не експерт, але це працювало на мене. Правду кажучи, я якось пишаюся собою, оскільки кухонний обов’язок - це не моя сила. Це було легко та легко очищення. Вам знадобляться три речі: 1) самокат з морозива з нержавіючої води (старомодний тип випуску з весни) 2) нержавіюча каструля або миска з нержавіючої або скляної форми і 3) ручний блендер з нержавіючої сталі (вид, який використовується для змішування супів ще в горщику (cuisinart). Я скористався морозивом для випорожнення вмісту масла горіха кешью в нержавіючу каструлю. Потім я перемішав його, використовуючи ручний блендер для супу (ніби я змішую суп). Далі я знову застосував морозиво, щоб повернути (зараз змішане) масло кешью в банку. Я згадую нержавіючу та скляну, так як їх так легко очистити. Але, гадаю, пластикові миски також зроблять.

• Мікрохвильова банка (без металевої кришки!) На рівні 3 або 4 хвилини або близько того, повторіть, якщо потрібно протягом усього перемішування.
• Перемішайте вузьким ножем для хліба - легко доходить до дна банки, тонкий і гнучкий, а лопаткова сторона чудово підходить для розбивання великих грудочок на дні.

Змішувачі дуже ефективні, однак, коли ви додаєте зусилля, необхідні для очищення чаші змішувача та насадки, це зазвичай те саме, що якби ви просто перемішали її ножем. Я особисто не знайшов кращого способу.

Купіть одну-дві банки вперед залежно від того, скільки ви їсте. Як було сказано раніше, залиште зберігати догори дном. Раз на тиждень енергійно струшуйте банку (-и) ще догори дном. Навіть якщо ви забудете, сильніша крапка буде біля кришки і в цілому легше боротися.

Хтось згадав про мікрохвильовку або запустив її під гарячу воду. Живучи в районі Фенікса, я виявив дійсно простий шлях (але він працює добре лише в місцях, де жарко.) Просто купуйте його один день, залишайте його в машині на цілий день (і всю ніч, якщо досить жарко.) Коли ви піди вийняти його, легко буде горошину його розмішати.

Я зберігаю горіхове масло догори дном. Коли вся олія знаходиться на перевернутому дні, струшуючи, щоб воно піднялося, я використовую ОДНІЙ збивач, прикріплений до ручного змішувача. Потім я зберігаю його в холодильнику. Це добре спрацювало для мене. Я можу спробувати кріплення пензля для тіста для міксера для банок більшого розміру.

Я використовував вилку для барбекю з рухом кручення / повороту замість змішувача. І це легке очищення для завантаження. Я просто спробував попередньо розігріти баночку в мікрохвильовій печі, і ця ідея - грязь! Це значно спростило роботу з перемішування. Будьте обережні - якщо у вас є банка, запечатана якоюсь фольгою, вам доведеться діставати кожен шматочок її з обода банки, інакше вона загорятиметься в мікрохвильовці! Адам ПБ чудовий і не має фольгової печатки.

ІМО, всі рекомендації, які говорять про спорожнення банки в миску, закінчуються занадто великою роботою з очищення.

Я використовую один змішувач і ручний міксер. Висока баночка залишає трохи не змішаного на дні, ідеально підходить для полуночної закуски та без крапель.

Опустіть банку з арахісовим маслом у 4-х мірну чашку або миску. Змішайте з тим, що підходить - ложка працює добре - поки масло не з’єднається, потім ложкою поверніть в оригінальну ємність, використовуйте гумовий скребок, щоб дістати останні шматочки (очистіть пальцями і покуштуйте раз у раз). Потім поставте його в холодильник, щоб він тримався разом.

зніміть кришку, використовуйте збивач яєць. Займає 2 або 3 хвилини. Це все.

Засуньте його в миску і перемішайте ручним міксером. Направте його назад в банку і поставте в холодильник. Я намагався боротися з самою банкою - набагато більше часу. І я кидаю миску і качалки в посудомийну машину.

У нас є чудовий ручний змішувач з регульованою швидкістю, який поставляється з парою спіральних лез, він ідеально вписується в 16-футову банку Crazy Richards. Спочатку кладемо леза до кінця, потім, використовуючи найменшу швидкість, обертаємо банку до готовності, потім повільно піднімаємо міксер до тих пір, поки кінці гачка не почнуть з’являтися. Вимикайте міксер, перш ніж рухатись далі!

Моє низькотехнологічне рішення для зберігання натурального арахісового масла:

1. Зберігайте нові банки натурального арахісового масла догори дном (тому коли масло відокремлюється і пливе до верху, воно справді пливе на дно банки) у коморі

2. Коли ви будете готові використовувати натуральне арахісове масло, відкрийте банку і змішайте масло (яке знаходиться на дні баночки) довгою металевою ложкою

3. Після завершення поставте кришку назад і зберігайте банку з натуральним арахісовим маслом у холодильнику правою стороною вгору

У той час як вам не доведеться зберігати натуральне арахісове масло в холодильнику, воно ще довше прослужить у холодильнику. Однак основна причина зберігання його в холодильнику полягає в тому, що це запобігає повторному відокремленню олії. Оскільки масло не відокремлюється, ви можете зберігати банку вертикально, що утримує жирне арахісове масло не проникати в нитки кришки (і на зовнішню сторону банки, коли ви знімаєте кришку). Так, натуральне арахісове масло круто, коли ви їдете його вживати, але ІМХО це невелика ціна, яку потрібно заплатити за нежирний простий у використанні натуральний арахісове масло.

Примітка відповідно до https://www.huffpost.com/entry/refridgerate-natural-peanut-butter-refrigerate_n_57fe2687e4b0e9c70229eac9 "баночка легко зберігатиметься в холодильнику протягом шести місяців".

Зайдіть до магазину обладнання та придбайте новий стрижень для перемішування фарби для електричного дрилі зі змінною швидкістю. Більшість - це 1/4 "привід і мають 4 лопаті. На повільній швидкості працюйте фарба, перемішуючи трохи у твердому арахісовому маслі. інші вуса.

Переверніть банку догори дном (при кімнатній температурі) приблизно на добу. Нехай гравітація зробить все інше. Нафта спробує знову почати підніматися на "верх". Переверніть його назад, коли він перемішався і охолодив його в холодильнику, щоб зберегти його в нововідтвореному стані.

Використовуйте виделку. Почніть з колоти вгору і вниз.

сильний перетворювач швидкості зі змінною швидкістю, оснащений гіпсокартонним змішувачем

зроблено за секунди