Чому яловичий фарш на дно також?


3

Нещодавно я купував яловичий фарш в один фунт пакетів, що є червоним. Останній вечір я купив пакет з 6 фунтами (через значну економію) з того ж магазину. М'ясо було червоним на всіх поверхнях, включаючи під ним, але сірувато-коричневий по всій середині. Чи є проникна частина пінополістиролу на дні упаковки проникною?


, але не відповідає на це конкретне запитання: cooking.stackexchange.com/q/10504/67
Joe

Відповіді:


1

Тому що кисень все ще переноситься через упаковку, але він не подорожує дуже далеко в м'ясі. Це нормально.

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.