Їжа з високим вмістом білка і не тверда для людей з видаленими зубами мудрості?

Нещодавно у мене вийшло кілька зубів мудрості, і я намагаюся приготувати їжу, яка не є твердою завдяки інструкціям мого перорального хірурга. Я знайшов купу їжі, яку я можу приготувати, включаючи макарони, картопляне пюре, морозиво (для охолодження набряклості), різноманітні супи, рисову кашу тощо.

Однак у мене виникають проблеми з пошуку / приготування їжі з високим вмістом білка, який не є твердим. Я знаю, що є такі речі, як хумус, але в ньому жир справді високий. Я намагаюся уникати занадто багато вуглеводів, тому що у мене вже так багато варіантів. Мені також пропонували протеїнові коктейлі, але я б краще приготувати щось, а не просто кидати порошок в пюре.

Будь-які пропозиції щодо того, як я можу приготувати певні продукти з високим вмістом білка, щоб відповідати моєму порядку денному? Я вважаю, що єдиними вимогами є те, що їжа повинна бути м'якою і не твердою. Я думаю, що макаронні вироби є винятком через те, наскільки вона м'яка, і у неї не виникне проблем із потраплянням в отвори, де були зуби.

Ваші поширені «нетверді» високобілкові продукти:

• арахісове масло або інші горіхові олії
• яйця
• йогурт
• сир (плавлений сир або подається плавлений)
• тофу

Залежно від того, наскільки суворо ви ставитесь до споживання жиру, ви можете піти ще далі ... йогурти з сиром або нежирними сирами (наприклад, neufchâtel замість вершкового сиру); білки тільки для яєць і т. д. Попередити, що якщо ви спробуєте зайняти занадто низьким вмістом жиру за цей час, ваш організм може насправді прагнути більше корму, що робить проблему ще гіршою. Якщо це не проблема з тим, що ваш організм не може переробляти жири, ви можете захотіти зменшити білок, але збільшити жири протягом цього часу.

Хороша новина полягає в тому, що, якщо ви не будуєте тіло, дієта з меншим вмістом білка протягом тижня-двох, поки речі не заживають, не призведе до того, що ваш організм сам почне їсти - адже більшість американських дієт містять у ньому більше білка, ніж наші органи потребують - достатньо приблизно 3-5 унцій м’яса в день (не на прийом їжі); точна сума залежить від вашого розміру та кількості складання.

Так як ви можете піти з м'якою їжею, а не тільки не твердою:

• Яєчня (залиште кілька жовтків, якщо ви дійсно чутливі до жиру).
• Витягнута свинина, roja vieja, смажена в горщику "ragout" або подібне (можливо, вам також знадобиться подрібнити її, якщо шматочки м'яса довгі).
• Макаронні вироби з яєчним соусом (як карбонара, але, можливо, доведеться уникати чорного перцю та / або хрусткого м’яса ... можливо, можна буде використовувати м'яку шинку та / або додавати зайву сіль або вустершир) або сирний соус (наприклад, макарони і сир, альфредо)
• Риба з тунця (консервована у воді; може бути перетворена в салат з тунця (уникайте селери. Використовуйте терку для витягання цибулевого соку для аромату без твердих шматочків цибулі. Соління соління може допомогти скрасити його, не будучи твердим)
• Обсмажена квасоля (зробіть своє, і ви зможете значно скоротити жир)
• Багато супів. (або зробіть міцний запас, приготуйте м'ясо до м'якості або покладіть через блендер ... або суп з яєць)
• Чізкейк (використовуйте сир neufchâtel або знайдіть рецепт, в якому використовується м'яке тофу)
• Флан, заварні креми або морозиво (виготовляється з заварним кремом, але з нежирним молоком)

Ви також можете покласти трохи зайвого білка в інші страви ... поріжте картопляне пюре з (попередньо нагрітим) запасом трохи більше, ніж зазвичай, тоді, поки ще гаряче, змішайте в яйце чи два. Або додайте сир neufchâtel замість молока або вершкового масла (додайте запас, якщо вам все-таки потрібно його тонше подальше для смаку)

У мене були видалені всі чотири зуби мудрості одночасно, коли був молодший. Найпростіші речі, які я знайшов їсти, були задовольняючими та розумними калоріями:

• Картопляне пюре
• Яєчня
• Крем з грибного супу
• Томатний суп
• Пюре з цвітної капусти
• Очищена квасоля гарбанзо / курка
• Легкий йогурт
• Сир

Одним із варіантів може бути "Магеркварк", який, здається, найбільше перекладається на сир із низьким вмістом жиру.
Кварк у Вікіпедії
- це високий вміст білка, мало жиру, і ви можете додавати фрукти всіх видів як за смаком, так і за харчуванням.
Це, мабуть, не буде теплою стравою, але завжди можна подавати після справжньої теплої страви як десерт.

Ви пробували яловичину?

Склад на порцію 124 г:

Calories: 20 kcal
Carbohydrate: 1 g
Protein: 4.01 g
Sodium: 809.72 mg
Sugars: 1 g
Cholesterol: 0 mg
Calcium: 0 mg
Saturated fat: 0 g
Fat: 0 g
Fiber: 0 g
Iron: 0 mg
Trans fat: 0 g

Ця страва легко готується, нагріваючись з банки, майже вся рідина, а вміст солі було б добре для загоєння рота.

Якщо ви все ще хочете, щоб м'яка їжа, збагачена білками, печінку (куряча печінка, печінка ягняти) можна розтерти до м'якої консистенції, що розтікається. Не надто готуйте його - тому люди зазвичай не люблять смак і текстуру. Якщо у вас є м’ясник поруч, попросіть їх кілька разів покласти шматочок стейка через фарш. Таким чином, ви контролюєте кількість жиру в обраному вами шматку, і це майже до не жувальної текстури.

Mung Dal Khichdi - це найпростіший жування та перетравлення при будь-якому стані, а згідно з Аюрведа Mung Dal (білок) найпростіший для засвоєння, засвоєння та збалансування організму.

Варене молоко з елаїті (кардамон), куркумою та імбиром - також чудовий варіант.

Яйця - чудове джерело білка. Я те, що я раніше робив, - це важко відварити кілька яєць, а потім дістати виделку і розтерти їх. Вони стануть такими м'якими, що вам не потрібно буде жувати.

Протеїнові коктейлі можуть принаймні допомогти вам у споживанні білка. Близько 50 грамів сироваткового білка на порцію дають і беруть між брендами. Існують навіть інші варіанти з чисто рослинними порошками на основі білків, якісь дослідження, і вибирайте те, що вам подобається.

Просто переконайтесь, що ви не замінюєте цим весь споживання білка.

Перед довгими прогулянками на велосипеді моїм вибором сніданок є «білкова каша». Це каша з ложкою білкового порошку. Якщо ви зробили кашу досить молочною, я думаю, це відповідало б вашим потребам.

• Кіноа
• Овес
• Рис

Ретельно готуйте з трохи зайвої води, щоб забезпечити м'якість. Киньте в блендері йогурт, кокосові вершки, горіхове або соєве молоко, якщо ви терпите це. Закрутитися і пити (повільно).

Схожий на комерційні напої, такі як білкові продукти Odwalla .