Як можна зменшити смак солі в страві [дублікат]


0

На це питання вже є відповідь тут:

Чи можна страву, приготовану із занадто великою кількістю солі, подолати, не змінюючи вмісту води чи інгредієнтів? Або принаймні кардинально.


1
Також слід вказати, яка страва. Суп може бути пом’якшений, додаючи вершки, але стейк буде складніше :)
Варган

Відповіді:


1

тушонку або суп можна зафіксувати, додавши в нього наполовину картоплю і тушкуючи стільки часу, скільки потрібно для варіння картоплі. Після цього обережно вийміть картоплю щілинною ложкою.


Це дуже добре працює у багатьох різних стравах. Все, що достатньо рідини, щоб приготувати картоплю.
Курт Фіцнер
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.