На це питання вже є відповідь тут:
До того, як я вперше застосую тефлонову сковороду з антипригарним складом, як мені робити приправи?
1- Чи слід спочатку втирати на нього масло, а потім нагрівати його? [ref1] або спочатку я повинен нагріти його, потім знімати тепло і втирати масло на нього? [ref2], [ref3]
2- Як довго я повинен нагрівати його протягом 30 секунд (ref3)? годину (ref4) !!! або 2-3 хвилини (ref5)?
3- Скільки гарячої має бути олії? Точка куріння або світло полум'я?
4- Після приправи, що робити? чи слід змивати масло? або залишити на сковороді на деякий час?
5- Чи слід використовувати масло для смаження або смаження (я думаю, вони пишуть олію, але вони мають на увазі олію для смаження)?
6- Після кожного використання каструлі я повинен її негайно вимити або дати олії затвердіти на сковороді, а потім після того, як я з'їв їжу, я її помию?
7- Щоб продовжити термін служби, чи слід втирати трохи олії на сковороду після кожного миття?
Я прошу вибачення за посилання. Оскільки у мене немає 10 репутації, я не можу мати більше 2 посилань.
ref1: www.thekitchn.com/surprising-tip-do-you-season-your-nonstick-pans-187938
ref2: en.wikipedia.org/wiki/Seasoning_%28cookware%29
ref3: www.ehow.com/how_7745528_season-non-stick-cookware.html
ref4: cooking.stackexchange.com/questions/34420/wok-patina- rezultate-off/41164
ref5: www.productknowledge.com/more-myths-nonstick-coatings-myth-13.html