Ми вже пару років використовуємо мікрохвильову піч для нагрівання молока. Молоко збивається, поки воно не стане вершковим, потім додаємо каву і зверху маємо капучино. Ще недавно це спрацювало добре, але останні кілька тижнів ми виявили, що чашка сама нагрівається в мікрохвильовій печі. Я підпалив пальці, виймаючи кухоль за ручку цього ранку. Чи можливо, що керамічні кружки з часом забирають більше енергії від мікрохвиль? Або є інші пояснення для наших висновків?
Відповіді:
Кожного разу, коли щось стає нагрітим у мікрохвильовій печі, це вказує на наявність води. Якщо щось, що раніше залишалося прохолодним, раптом нагрівається, у вас є вода, де раніше її не було.
Я припускаю, що ви використовуєте глазуровану керамічну кухлю або банку, а не одну зі скла. На вашому склінні повинні бути крихітні тріщини, які дозволяють воді потрапляти під глину і збиратися там. В основному знос тривалого користування. Ці тріщини можуть бути настільки крихітними, що, особливо якщо немає знебарвлення, вони практично непомітні. Щоразу, коли ви знову використовуєте чашку в мікрохвильовій печі, вода, що розширюється, фактично посилить проблему. Те ж саме стосується запуску чашки в посудомийній машині, що, на мій досвід, дозволяє більше води просочуватися через щілини, ніж швидке миття рук.
Час отримати нову кружку. Розгляньте цей раз зроблений зі скла або фарфору (китай).