Який найефективніший спосіб вичавити воду з вареного шпинату?

Я готую купу шпинату для приготування шпинату та начинки з рикотти. Мені потрібно дістати якомога більше води зі шпинату, і я вважаю за краще не робити великого безладу в процесі. Раніше я загорнув кілька ручок за раз у рушник і вичавив рідину. Це залишає мене безладним, забарвленим зеленим рушником і вимагає багато скручування, що не здається максимально ефективним.

Використовуйте картоплю багатше . Просто засипте його великою жменю шпинату і дайте гарненько вичавити в раковині або над мисочкою, якщо вам подобається пити шпинатну воду. Він витягує тонну рідини швидко, і вітер очищає, коли ви закінчите.

Важлива частина - робота невеликими партіями. Я просто використовую руки - хапаю жменю, віджимаю, відкладаю її, хапаю ще одну жменю тощо.

Більшість речей, які ви б спокусили використати, мають просто великі отвори, і пропустіть багато шпинату, (і я визнаю, я пропускаю трохи шпинату, коли я починаю добиратися до кінця, і це здебільшого вода), або вони ' у вас занадто мало отворів, які потрібно використовувати серйозно, і вам все одно доведеться працювати невеликими партіями.

Тож, якщо нічого іншого, мій шлях залишає тебе лише мити руки, і зайвих снастей не купувати.

Я використовую сито, яке може звисати над мийкою.

Покладіть шпинат в сито. Зверху на шпинат кладуть суцільну миску, а в миску йде трохи ваги. Я, як правило, використовую будь-які сухі речі, які я лежу навколо, як правило, сочевиця. Ви можете використовувати сліпі хлібобулочні вироби, якщо у вас є.

Зачекайте близько 15 хвилин.

Я дізнався це від Рейчел Рей - використовуйте чисту тканину (без пом'якшувача тканини). Викладаємо шпинат невеликими партіями і віджимаємо. Чудово працює. Я використовую ніколи раніше не використовуваний підгузник. використовуйте його для видавлювання вологи з подрібнених кабачків. Після закінчення я замочую тканину у відбілювальній воді, щоб видалити зелену пляму, потім промиваю хлорку.

У французькому методі використовується конічне ситечко («passoir conique»).

Це суцільна нержавіюча сталь, яка має 6-дюймовий рот вгорі і отвори для пропускання води. Ви просто натискаєте шпинат вниз, наскільки вам здається, що це доречно.

Я використовую дві однакові тарілки. На одну тарілку можна покласти шпинат, а на нижню частину тарілки можна видавити рідину.

Я використовую сир, щоб віджати шпинат. Я кладу весь охолоджений шпинат у марлю, а потім продовжую його віджимати, поки не зникне вся вода. Потім відкидаю марлю.

Прядильник салату (центрифуга) для неруйнівного методу?

Я роблю шпинатний пиріг весь час і мала ту ж проблему! Ось моє рішення, і воно працює краще за все, що я коли-небудь намагався!

У мене витяжка соку Варінг. Я беру лезо диска, який зазвичай подрібнює овочі, і перевертаю його догори дном. Увімкніть соковижималку і подайте зварений шпинат в соковижималку, і він витягує навколо себе всю рідину зі шпинату! Працює неймовірно.

Альтернативний спосіб приготування: флеш-соус

Хоча заморожений шпинат може бути зручнішим, нічого не б'є свіжий шпинат (ІМО). Свіжий спанч флеш-соус в EVO з фаршем свіжого часнику, солоним за смаком і закінчений вичавкою свіжого лимона. Цей спосіб полегшує воду, що залишилася в шпинаті, оскільки вона вариться в сильну спеку. Дуже смачно набивати макарони або як гарнір.

Я останнім часом використовував соковижималку з лимонним соком, і це прекрасно працювало! Один із таких http://www.cajuncookingtv.com/wp-content/uploads/2011/11/lemon-squeezer.jpg

Працює частування!

Я використовую пароварку для овочів, відкриваю пароварку, кладу розморожений шпинат і закриваю пароварку. Натискайте, поки не злине.

Я думаю пропустити його через машинку для макаронів, загорнути в сирну тканину. Просто прийшов до мене. ще не пробував, по дорозі до магазину придбати.

Я завжди використовував сирну тканину або кавовий фільтр.

Мій чоловік прийшов до його ідеї, але ще не пробував "швабрику". Він думає зшити подушку з подушки з нового рушника і наповнити розмороженим шпинатом і вичавити його на прищіпку для швабри. І дезінфікувати обладнання після використання.