Що я можу зробити з рослинною водою?


15

Я просто пропарив трохи овочів, і вода внизу зеленувато-жовтого рослинного поту в основному. Я не хочу витрачати будь-яку річ, якщо мені не доведеться з поважної причини. Будь-які пропозиції?

Відповіді:


21
  • Зробіть з нього хліб (дайте йому охолонути достатньо, щоб спочатку ви не вбили дріжджі).
  • Приготуйте з нього суп.

Суп - це насправді хороша порада, адже суп, дуже грубо, просто кидає овочі на трохи води і, ну, підпалюй! Крім того, я начебто їв суп як першу страву на столі, тому він майже "повинен бути", і він може залишатися хорошим до 2 днів (якщо правильно зберігати).
Ісмаїл Мігель

20

Я читав, що якщо ви не можете або не використовуєте його для власного споживання, то кімнатні рослини дуже люблять це (звичайно, після його охолодження).


Так, дайте воду рослинам. Це буде чудова ідея
Голодний диктатор

31
І тільки якщо ви кип'ятите без солі!
Stephie

@ Стефі Хороший момент, хоча запитуючий каже, що вони парували овочі, і немає сенсу додавати сіль при парі.
Девід Річербі

3
Здається, гарна ідея, але ... Хіба це не буде канібалізм рослин?
Krotanix

4
Як ви думаєте, що це компост?
schmendrich

9

Я зазвичай додаю в цю воду ще деякі овочеві "одноразові частини" перед кип'ятінням, тому я роблю вегетабельний запас, а потім використовую його для виготовлення різотто


5

Паруючи овочі, я часто готую щось із смаку із запасом чи підливою. Рослинна вода є чудовою основою для обох. Якщо ви використовуєте миттєві гранули, ви можете просто налити тушковану воду в порошок для отримання додаткового аромату.


3

Рослинна вода абсолютно нешкідлива і її часто можна використовувати як основу для відвару. Якщо м'ясо є варіантом, зміцніть його курячим бульйоном. Або ще краще, використовуйте його для виготовлення власного яловичого / курячого бульйону. За бажанням ви також можете збагатити її смачнішими овочами. Селера і морква зазвичай надають приємний аромат. Просто переконайтесь, що ви напружуєте тверді речовини.

Ви також можете використовувати вегетаріанську воду як замінник води у своїх ранкових коктейлях, особливо якщо в ній є колір та аромат.


Ласкаво просимо! Пару зауваження: здоров’я та харчування тут є поза темою, тому, окрім того, щоб не допускати питань щодо них, ми просимо не уникати їх обговорення у своїх відповідях. Крім того, немає необхідності в підписах - ваше ім’я користувача та зображення будуть у всіх ваших публікаціях.
Каскабель

Вибачте за те, що не звикли повністю до цього формату. Дякую, що знайшли час, щоб повідомити мене. Я з нетерпінням чекаю сприяння в моді, яка найбільш підходить.
mrcampos

Не хвилюйтесь, в довідковому центрі (і про Seasoned Advice Meta ) є багато інформації, але ми точно не сподіваємось, що всі спочатку все прочитають. Радий мати свої відповіді!
Каскабель

2

Мені подобається використовувати рослинні води для приготування макаронних виробів, особливо коли я не буду використовувати густий соус (наприклад, кидати макарони оливковою олією, сушеними травами та трохи тертого пармезану).

Я також використовую його для приготування рису в тому ж дусі, що і вище (тобто не з густими соусами).


1

У вас практично є овочевий чай. Варіанти, пов'язані з його станом:

Фактичний стан: просто пийте його при бажаній температурі. Можливо, ви зможете відчути його аромат, але він так само задовольняє, як і звичайна вода.

Зволожуюча вода: Трохи солі, натрію гідрокарбонату, лимонного соку та допоміжних засобів готові до ваших тренувань, вправ, похмілля.

Ароматизована вода: лимонний сік може зробити його гарним супутником їжі, якщо ви будете добре з несолодкими напоями. У вас є ще два варіанти.

  • Плюс трав'яного чаю для більш цілеспрямованого аромату (лист чаї [Cnidoscolus aconitifolius] є подібним до смаку води з брокколі). Температура - це ваш вибір.

  • Трохи солі та порошку чилі *, якщо ви пов’язані з радістю пити бульйон, приготований при вживанні в їжу вибірок квадратних нарізаних аліментів (фруктів, ковбаси, сиру, чіпсів, кукурудзи тощо). Переважно теплий / гарячий.

Consommé: порошок чилі *, соєвий / гострий соус *, лимонний сік, сіль, перець, часник, відповідні спеції, нарізана цибуля та зелений перець, молочні продукти та заправки, дозволяють зробити гарний прозорий суп пити його теплим / гарячим так само, як це є. Ви також можете додати деякі добавки в невеликих шматочках, як хліб (грінки), твердий сир (Панела, Гоуда тощо), більше овочів або навіть використовувати його для приготування вашої локшини з ременів.

Відвар загального призначення: Консерви служать чудовою приправою до зернових, бобових, м'яса, морепродуктів і овочевих гарячих супів.

Не враховуйте лише пшеничне борошно, щоб зробити хліб з водою. Кукурудза та інші пшениці можуть служити прекрасним доповненням, таких як тортилії, інші особливі для регіону форми (хлібні солоні).

Це наскільки я підхожу за досвідом та широким смаком. Було б непогано дізнатися досвід рисарів та пивоварівших пригод.

* Хорошими брендами продуктів чилі є Tajín, Valentina / Tamazula та Tabasco. Гарний і гіркий наріст (зазвичай не вважається гострим) соусом називається Chamoy .

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.