Чи є спосіб зробити шинку в запіканці менш солоною?

Коли я була вагітна, свекруха допомогла мені зробити кілька запіканок, щоб замерзнути. Ми їх досі їмо, але у тих, хто має шинку, були деякі проблеми. Спочатку це було просто шинка, овочі та локшина без соусу. Тому я почав додавати вершки з грибного супу. Але шинка все-таки дійсно солона. Чи є ще щось, що я можу додати на додаток до вершків грибного супу, щоб допомогти, або ми повинні просто підкинути решту запіканок шинки? Дякую!

Вам потрібно додати об'ємних речей без солі, щоб це вийшло в середньому до солоності, з якою ви все в порядку.

Хоча вершки з грибного супу звучать як приємний простий спосіб додати трохи гупіння, він, мабуть, досить солоний. Якщо ви можете знайти суп з низьким вмістом або без натрію, це буде набагато кращим вибором. Таку річ може бути простіше знайти у вигадливих / органічних / "здорових" брендах. Якщо ви готові зробити свій власний суп / соус, ви можете легко зробити його без солі, але це здається, що ви шукаєте швидких і простих варіантів.

Ви також можете спробувати додати більше овочів і локшини без солі. (Крохмалисті речі, такі як картопля, також можуть добре працювати, але, можливо, ви віддаєте перевагу локшину, оскільки вони вже є там.) Якщо вам знадобиться більше гусячих речей, щоб утримати їх разом, спробуйте знову знайти щось без натрію або низький вміст натрію .

Але насправді жодного уникнення головного питання не потрібно: потрібно додати купу речей без солі, тож вам доведеться перетворити свою запіканку в більшу запіканку.

Якщо ви шукаєте щось із потужністю клею вершкового супу, без того ж рівня солі, подумайте про те, щоб зробити білий соус (ака. Бешамель).

Це приготована суміш вершкового масла, борошна і молока (можливо, з деякими приправами, як мускатний горіх або чорний перець).