Це форма на моєму домкраті зв'язує стейк з яловичини?

Я додав кілька фотографій мого тільки що відкрив Джек Посилання яловичий стейк. На внутрішній стороні упаковки є білі м'які краплі, і коли я виймаю упаковку, вони в основному прилипають до пластику і лише в деяких місцях вони залишаються на яловичині. Вони гелеподібні на дотик, нагадують гелеву мазь або таку річ. Я не можу зрозуміти, що вони пахнуть, бо запах витриманої яловичини занадто сильний.

Це форма? Я читав у деяких місцях, що такі речі можуть бути солями, але сіль не буде м'якою на дотик.

Якщо це допомагає я купив це зараз на мойому коледжі кампусу крамниці. Ми знаходимося на північному сході і це досить часто дощовий і вологий тут.

Це не цвіль, це жир. Там є гарна картина цвілі на яловичині цієї сторінки . Яловичина стейки мають багато жиру, що сталося, що жир на поверхні м'яса отримав хлюпалися в пластик і дотримуватися. Це не означає, що ваш стейк не є безпечним для їжі, якщо він пахне добре, ви повинні бути добре.