Це може бути більш науковим питанням, але це стосується кулінарії, і я вважав, що це цікаво.
Я щойно зробив свій обід, який являв собою мікрохвильову миску з грубим супом.
Вказані вказівки:
Зніміть металеву кришку, залишився металевий ободок є мікрохвильовим.
Як це може бути?
Відповіді:
Метал сам по собі не обов'язково викликає електричний розряд у мікрохвильовій печі.
Те, що викликає іскріння, яке ви бачите, коли ви кладете виделку в мікрохвильову піч, пов’язане з «гострими» краями виделки. Ці краї концентрують напругу на кінчиках, що спричинить іскру, коли вона перевищить діелектричний провал повітря.
Такі речі, як каструлі з простирадлом (із закругленими краями) або закруглені металеві стелажі, часто використовуються в мікрохвильових печах без поганого впливу. Відсутність будь-яких загострених ребер це дозволяє. Ободок вашої миски відповідає цій вимозі.
Я думаю, це також має відношення до стрільби. Якщо метал достатньо близький до іншого металу, що електроенергія може стрибнути розрив, він іскриться. Я одного разу встромив металеву миску - дуже круглу на дні - в мікрохвильову піч з металевою вертушкою. Миска приварилася до дуги повороту.