Чому у моєї цибулі дуже мало, дуже товсті шари та порожнистий центр?

Моя подруга нарізала цибулею сьогодні ввечері, щоб знайти це,

... це для мене дивно. Шарів дуже мало, внутрішній шар був надзвичайно товстим, і він порожнистий. Для довідки я звик до цибулі, який виглядає так:

(вибачення за якість) Не порожнисті, багато шарів (можливо, 10-12 на відміну від дивної цибулі 5), нормальної товщини шару.

Що змусило мою "дивну" цибулю виглядати так, як це робиться? Чи безпечно їсти?

(Обидві цибулини виглядали приблизно так само, як і шкіра. Не кашкоподібна, не надто пошкоджена зовнішніми шарами, нічого, що нам підкаже, що ми знайдемо ...)

Чи був цей цибулю випадково придбаний у місцевого фермерського ринку чи виробника?

Я вирощував цибулю, що робив це, експериментуючи з перезимуванням цибулі та дозволяючи їм 2-й ріст, з цибулею, який я вважав занадто малим, щоб збирати урожай восени, тому нехай продовжують продовжувати. Експеримент був провальним. Більшість гнило, але деякі це робили, отримували цибулю, яка виглядала прекрасно, але мало, шкірястими шарами і порожнистими або зростаючими посередині. Смак був тонкий, трохи сильний, але текстура була менш ніж приємна. Деякі мухи та розлади, такі як молочна гниль, також будуть заглиблювати їх, але велика частка часу також призведе до гоу чи слизу, і я не бачив товстих шарів, пов'язаних із цими умовами, але це суто особистий досвід. І, це може бути легко окрема мутантна або болтована рослина.

Будь-який стрес при зростанні, занадто багато або занадто мало води, тепла, світла може призвести до того, що рослина затхне і перейде до повного дозрівання раніше, ніж воно повинно. У вашому випадку, на моє особисте око, цибуля виглядає як та, яка пішла в повну зрілість, а не хвороба. Ми насправді їмо багато предметів, як цибуля та часник, перш ніж вони повністю дозріли. В обох цих елементах цвітіння зазвичай видаляють, щоб спробувати затримати рослину від повного дозрівання. Це допомагає виробляти більші цибулини та головки гвоздики. Що стосується цибулі, якщо цибуля повністю дозріває, виникає гниль або продукт, схожий на той, що у вас є. Лише здогадка, але як би моє міркування, це цибуля, яку пропустили при видаленні верхніх бутонів, або ту, яка повністю дозріла, не турбуючись цвісти.

Та цибуля, безумовно, дивна, порожнистий центр і менше, товсті шари - знак того, що щось не вийшло, коли воно росло. Часто аномалії є симптомом різних мух і іржі, які можуть напасти на цибулю та інших членів сімейства аллієвих. Це не обов'язково робить їх небезпечними, якщо вони погано пахнуть, м'ясисті або слизькі, їх слід їсти ідеально.

З іншого боку, ідея з'їсти ядерний мутант цибулі може не сподобатися вам, і в такому випадку я б не звинувачував вас у тому, що ви його відкинули та використовували інший.