Цей старовинний інструмент має гриф «Гуелон, Франція». Я вважаю, що це якийсь тип zester, але я не можу знайти його зображення ніде в Інтернеті, ні будь-якої інформації про нього.
Будь ласка, допоможіть мені, і, якщо можете, розкажіть про його конкретне використання та можливе десятиліття, коли воно було продане. Додане тут зображення - це інструмент, показаний на його стороні.
Інструмент загалом 7 ", а діаметр круглої головки - 1,5".
Відповіді:
Мені схоже на бігуді з маслом .
Масляна бігуді - це кухонний інструмент, призначений для виготовлення декоративних масляних фігур для використання в прикрасах їжі. Його також можна використовувати для виготовлення стружок з шоколаду та воску. При звичайному використанні матеріал, який потрібно різати, трохи охолоджується, тоді як бігуді занурюють у гарячу воду, щоб полегшити різання.
Ось приклад більш сучасного та результати його використання:
