Це погане яблуко?

Я вирізав яблуко сьогодні вранці і виявив, що воно має несподівану консистенцію, що випливає з серцевини. Я не міг знайти багато про те, що відбувається тут, крім, можливо, це якась форма (здається малоймовірною).

Що відбувається з цим яблуком?

Це саме яблуко було частиною доставки Amazon Fresh. У мене до цього моменту їх було близько 10, і всі вони були хорошими яблуками.

Я укусив, перш ніж викинути його. На смак він прекрасний, а текстура така сама, наскільки я можу сказати (щільна, волокниста). Врешті-решт я вирішив кинути це на помилку стороною обережності.

apples

— Джексонкр
джерело

Добре, будь ласка, жодних відповідей у коментарях, будь ласка, і це включає здогадки та речі, які ви вважаєте, що це не так .

— Каскабель

Зображення, яке ви розмістили, представляється водяним, зокрема радіальним водним акваторієм. Це повинно бути безпечним для їжі, згідно з цим сайтом та цим сайтом .

Згідно зі статтею Державного університету штату Вашингтон, водяний вод - це розлад деяких варіантів яблук, який може спричинити появу внутрішньої м'якості склоподібної [блискучої та напівпрозорої] пізніше у вегетаційний період. У деяких дослідженнях поруч із станом було показано низький рівень кальцію. Також слід зазначити, що умова 1) не виникає після збирання врожаю 2) може спричинити збільшення солодкості і 3) змусити яблуко швидко руйнуватися під час зберігання.

Щодо причин цього розладу, існує ряд теоретичних факторів причинної хвороби: генетичні дефекти, водний полк, температура, мінерали, співвідношення листя до плодів, дозрівання та дозрівання, метаболізм сорбіту та змінений транспорт. Вони певною мірою обговорюються як у статті WSU, так і в цій статті MSU

— PB підтримує Моніку
джерело

Прибив його. Пошук зображень Google

— Jacksonkr

Також див. En.wikipedia.org/wiki/… : [W] atercore (…) - це внутрішній розлад яблуні, який може вплинути на довговічність плоду. Яблука зі слабким або м'яким аквареллю солодші, але яблука із середнім та суворим ступенем водного струму не можна зберігати протягом будь-якого часу.

— десерт

Я рекомендую додати опис того, що таке водяний шар, та його ефекти у фактичній відповіді.

— Ширі

Як не дивно, ми завжди називали це цукровими вікнами, і не вважали це дефектом, коли збирали яблука для сидру. Ми отримали це багато, коли яблука залишилися на дереві до морозу і дерево не накачало більше фруктів в цукор. Це безумовно призведе до зберігання і зіпсує набагато швидше, ніж фрукти без, але ми натискали відразу після збирання. Я думаю, що для зберігання це вважатиметься дефектом.

— dlb