Спортивні перці - ключовий компонент хот-дога в стилі Чикаго .
На сторінці томатів Постачань компанії про Спорті перцях :
Спорт: Цей перець Capsicum annum популярний тим, що його використовують як маринований перець, який ходить на хот-доги та інші бутерброди. Особливо добре він відомий як важлива приправа в хот-дозі в стилі Чикаго. Перець нагадує перець Табаско, але перець «Спорт» більший, приблизно 1-1 / 2 дюйма в довжину і 1/2 дюйма в ширину. Вони є гарячими і виробляються у великій кількості на міцних рослинах. 75 днів.
Вони недоступні за межами США (принаймні в моєму регіоні). Що таке хороший замінник, особливо для приготування хот-дога?