Який сенс поєднувати безкалорійні, штучні підсолоджувачі сукралоза та ацесульфам калію ?
Я запитую, як я бачив, як деякі продукти роблять це, наприклад, Optimum Nutrition Gold Standard 100% сироватковий протеїновий білок, надзвичайний молочний шоколад :
Інгредієнти: Білкова суміш (сироватковий білковий ізолят, концентрат протеїну сироватки, сироваткові пептиди), какао (оброблена лугом), натуральні та штучні аромати, лецитин, вершки (соняшникова олія, мальтодекстрин, модифікований харчовий крохмаль, фосфат калію, фосфат трикальцію), токоферол , Сіль, Ацесульфам Калій , Аміноген, Сукралоза , Лактаза.
1
Можливо, один коштує дешевше, але присмак у великих кількостях, або обидва, але це не помітно при низьких концентраціях кожного окремо. Багато добавок мають регульовані максимальні концентрації, але ми, звичайно, не знаємо концентрації в продукті. Тож ми можемо лише міркувати
—
Кріс Н
@ChrisH Дякую Я думаю, що з деяким досвідом можна звузитись до досить невеликого набору міркувань.
—
Franck Dernoncourt