Раніше я жив на декількох тисячах футів над рівнем моря, але зараз я живу лише в декількох сотнях футів над рівнем моря. Чи вплине це на температуру та час моїх рецептів випічки (торти, хліб тощо)? Якщо так, то як? Чи впливає зміна висоти на будь-які інші сфери приготування?
7
Я думаю, вам потрібно відредагувати свої одиниці - напевно ви мали на увазі "метри" чи "ноги" чи щось, а не "милі".
—
bikeboy389
Вам насправді дуже пощастило, рухаючись у напрямку, який ви зробили. Більшість кулінарних книг написані на тій висоті, яку ви бачите у своєму новому будинку. Тому, якщо у вас є купа кулінарних книг, написаних для приготування на висоті, тепер ви можете забути про всі коригування, які ви раніше робили, і просто готувати так, як написано.
—
bikeboy389
@bikeboy: Звідки ти знаєш, що він не з іншої планети?
—
Ааронут
@bikeboy: Я мав на увазі, можливо, він вимірює відстань від рівня Землі до іншої планети. Я думаю, це не смішно, коли вам доведеться це пояснювати.
—
Ааронут
Незважаючи на одиниці, питання стосується зміни рівня моря. Навіть при жахливих прогнозах Al Gore et al, я не думаю, що сама зміна рівня моря зміниться занадто сильно щодо того, як ви готуєте, окрім наявності інгредієнтів / можливого затоплення вашої кухні.
—
PeterL