Розтріскування фісташки

9

Чи є спеціальний інструмент для розтріскування відкритих фісташкових горіхів? Я прошу, бо коли я дорослішав, у мене розвинувся сильний артрит і болі в суглобах, що робить їх відкриття пальцями дуже болісним. Я завжди любив фісташки і ненавидів просити дружину зламати їх для мене.

Я спробував використовувати звичайні горіхові сухарі, але фісташка або вислизає, не розтріскуючись, або горіх всередині подрібнюється.

nuts

— Джеймс Слагель
джерело

1

Це насправді не відповідь на ваше запитання, але ви можете спробувати отримати попередньо очищені фісташки. Їх часто продають в несолоному вигляді, але я впевнений, що ви могли їх посолити самостійно, можливо, з трохи олії або так, щоб сіль прилипала до горіхів.

— Ерік П.

3

Я не можу повірити, що я не думав про це. Це гарна ідея. Дякую!

— Джеймс Слагель

13

Зазвичай я використовую половину раніше відкритої оболонки фісташки! використовуйте його кінчик як трохи важеля: засуньте його у отвір того, над яким ви працюєте, і поверніть його, і воно відкриється так само просто, як пиріг. Мінус полягає в тому, що ви зможете з'їсти багато-багато інших фісташок таким чином. Я, як правило, рот сирий від усієї солі, ха-ха.

— франко
джерело

2

Це не погана ідея, але, спробувавши її, мені важко схопити оболонку фісташки таким чином. Однак ти дав мені ідею використовувати невелику ручну викрутку, щоб "скрутити" відкриті фісташки! Це не ідеально, але це найменш болюча техніка, яку я ще спробував. Дякую.

— Джеймс Слагель

це вимагає практики, я визнаю. якщо маленька викрутка працює краще, я кажу, піди на це! Я радий, що це допомогло. :)

— Franko

5

Якщо ви розкладете купу фісташок на своєму прилавку і використовуєте великий лист духовки вгорі, ви можете прикласти легкий тиск і крутити аркуш круговим рухом. Це одразу розділить оболонки. Цю хитрість я навчився, коли був у Туреччині.

— Наомі Кемпбелл
джерело

Ви маєте на увазі камінь? Здається, це спрацювало б, але ви ризикуєте зламати це. І плоский металевий піднос може зігнутись.

— занлок

Спеціальний лоток, який я використовую, - це піднос для піци, який досить густий і не легко згинається. Я також використовував звичайний прямокутний лист для випічки, але він згинається.

— Наомі Кемпбелл

Цікаво. Я можу спробувати це.

— Джеймс Слагель

3

Я використовую плоскогубці на своєму багатофункціональному інструменті для особливо стійких фісташок, але я не знаю, чи справді це відповідь для вас, оскільки воно вимагає чіткого розташування гайки (щоб щелепи опустилися на шов біля основи горіха) та координація між руками - якщо ви болієте, це може бути майже таким же складним, як і інші методи.

— dmckee --- кошеня колишнього модератора
джерело

Це хороша відповідь, але, як ви підозрювали, це все ще досить болісно для мене. Дякую за пропозицію!

— Джеймс Слагель

1

Як щодо масляного ножа затискаючого ножа

Пропозиція маленької викрутки мені здається трохи незручною для роботи. Масло або затискаючий ніж повинні краще поміститися в руці.

— MarkS
джерело

0

Розмістіть нерозкриту гайку в прорізі бічного різака електричних плоскогубців із гніздами проти боків. Плоскогубці будуть досить закритими, щоб відкрити гайку, але недостатньо, щоб її розчавити. У вас немає таких плоскогубців? Вам не пощастило.

— славко
джерело

0

Я використовую столову ложку і кручу її, щоб перекрити їх

— Джон
джерело

0

Що ж, найкраща загальна відповідь - це відкриття з половиною оболонки фісташки - із середньою силою та спритністю, що працює дуже добре.

Але це не стосується вашого питання - що можливо з артритними руками?

Є машини для розтріскування фісташок, але вони досить дорогі. Вони працюють, стискаючи гайки між двома роликами. Користувач повертає рукоятку.

Ось деякі інші простіші речі, які б не завадили спробувати:

І довгі кадри:

https://www.amazon.com/Nutcracker-Hazelnuts-Almonds-Filbert-Pistachios/dp/B076WZJDJF/ref=cm_cr_arp_d_product_top?ie=UTF8 (погано переглянуто)

— Дуглас Хелд
джерело