Я тільки що купив стільницю блок м'ясника берези з Home Depot. Інструкції ( https://www.homedepot.com/catalog/pdfImages/71/71b1d057-7ed6-4336-a063-fb816fb7110c.pdf ) зазначає що " блок м'яса повинен бути запечатаний або закінчений на всіх поверхнях протягом 48 годин після видалення термозбіжної плівки. "
Будь-яка ідея, чому це? Чи запобігає викривлення деревини? Щоб запобігти потраплянню в нього вологи?
2
Тому що інструкції, які не створюють відчуття терміновості, ігноруються.
—
Tyson
будь-який пил змусить фініш виглядати неприємно. використання його перед ущільненням є іншим не-го. Я б також сильно віддав перевагу олійного масла для мінерального масла, якщо ви використовуєте це з їжею.
—
dandavis
Я б не замінював масло горіха замість харчового або USP мінерального масла, якщо мінеральне масло є герметиком, рекомендованим виробником. Рослинні олії можуть зникнути з плином часу і піддаватися кисню. Мінеральне масло USP є чистим і безпечним продуктом, який загалом визнається безпечним для споживання людиною. Він також зазвичай не використовується як лікарський препарат, але невеликі кількості, які, як очікується, будуть введені в їжу шляхом ущільнення блоку м'ясника, були б незначні.
—
Jim Stewart
Вони не хочуть, щоб деревина вбирала вологу з атмосфери. Ймовірно, він був висушений в духовці тільки перед тим, як бути ущільненим. Будь-яка волога в деревині буде притуплювати зовнішній вигляд кінцевого продукту.
—
Paul Logan
Так, це прийнятний план. Для столу можливо хороший план. Ви отримаєте захист для дерева, а також маєте приємну гладку поверхню. Запечатуйте всі сторони деревини. Тепер ви маєте поверхню, яка виглядає скло. Ви втратите сирий і типово незакінчений вигляд блоку м'ясника.
—
Paul Logan