наскільки глибоким повинен бути витяжка, щоб ефективно очистити пари від приготування їжі?

Чи справді потрібно, щоб витяжка повністю витягнулася зі стіни над пальниками? Хіба це не з більш широкого діапазону, ніж його слід? З цього приводу мають бути об'єктивні дослідження. Якщо вони повинні були бути широкими, то чому авторитетний бренд (я думаю), як XO, робить витяжки, глибиною яких менше 20 дюймів?

Чим глибше, тим краще; в ідеалі вона повинна бути такою ж глибокою, як дальність. Ближче до пальників теж краще, як і більший потік повітря, всередині розуму. Крім 300 CFM, вам може знадобитися система повітряного макіяжу або бути ретельним щодо відкриття вікна, коли воно працює.

Більше інформації: http://www.greenbuildingadvisor.com/blogs/dept/green-building-curmudgeon/why-range-hoods-don-t-work

Я не зміг знайти нічого в Міжнародному резидентському кодексі, який би вказував розмір капота діапазону, тому, здається, що розмір більше є вибором стилю. У таблиці M1507.4 написано, що мінімальна швидкість вихлопу витяжки повинна бути 100 переривчастих частот CFM або безперервним 25 CFM.

У розділі M1503.4 IRC йдеться про те, що якщо витяжна кришка вичерпує 400 CFM або більше, тоді ви повинні забезпечити повітря для макіяжу з однаковою швидкістю. Він також говорить про те, що система повітря для макіяжу повинна забезпечувати замикання і повинна автоматично та одночасно працювати з витяжною системою.