З мого досвіду, більшість часу трансформатор створює шум, через слабке ламінування або нещільне кріплення. Механічний подрібнювач видає шум, оскільки очерет, який "рубає" струм, рухається / вібрує. Очевидно, що все, що рухається, видає звук. Трансформатор зазвичай видає гул 60 Гц, тоді як подрібнювач залежить від частоти, для якої він був розроблений (як правило, 400 Гц).
Я не вірю, що матеріал мікроскопічно розширюється і стискається, але якби він був, частота була б такою високою, вона була б не чутною. Крім того, це може бути недостатньо гучним.