Чи безпечно монети CR2032 знаходитися в духовці?

Я розробляю портативний реєстратор температури, який би хотів, щоб я міг вимірювати температуру в домашній печі. Я планую розробити механічний корпус, щоб сподіватися захистити конструкцію від «смаження». По суті, я буду його утеплювати, і я не збираюся тримати його там довше, ніж це має бути.

Я дивився на маленькі монетні осередки, щоб забезпечити мою конструкцію (дуже важливо, щоб ця конструкція була дуже плоскою, висотою лише кілька мм). Я дивився на пару ячеек CR2032 монети, які вважали, що відповідають моїй нинішній розіграші та потрібній ємності. Однак я помітив, що їх оцінюють лише до 70С.

Тепер моя піч, швидше за все, буде до 250С, тому очевидно, що важливо мати хорошу ізоляцію, оскільки акумулятор буде знаходитись поза номінальною температурою.

Але мені цікаво, це безпечно? Якщо припустити, що мій дизайн не піддається відкритому полум'я, може батарея вибухнути? Я багато чув про новини про вибух акумуляторів. Я припускаю, що батарея в кінцевому підсумку перестане працювати, якщо вона стане занадто гарячою, але може батарея вибухнути? Або, швидше за все, просто перестане працювати? Знову я дивлюся на маленьку клітинку CR2032 монети. Мені насамперед цікаво, якщо моя ізоляція виходить з ладу.

Отже, насамперед, CR2032 - це літієва батарея, тому, так, перегрійте її, і вона має хороші шанси вибухнути / спалити.

Я б дійсно просто зайшов кабель, щоб зайняти датчик у вашій духовці та тримати акумулятор зовні. Менше клопоту, більше надійності, менше ізоляції, яка може вийти з ладу.

Найвищий температурний діапазон, який я бачив задокументованим виробником, - літій серії Panasonic BR-A (тип монофторид вуглецю). Максимальна температура - . Ви, мабуть, повинні подумати про використання подібного, а потім також розрахувати очікувану тривалість до того, як внутрішня частина вашого корпусу досягне цієї температури. (Куточки та краї будуть мати іншу поведінку, ніж широкі поверхні.) Не припускайте. Розробіть точну модель, адже ви єдина людина, яка має достатньо даних для здійснення таких оцінок. Загалом, напівпровідникові пристрої, ймовірно, будуть в кращому положенні для роботи при таких температурах і вище, але ви також повинні зробити деякі оцінки зміни температури в їх поведінці.$125\:^\circ\textrm{C}$

Я не думаю, що виробники визначають поведінку своїх акумуляторів, коли вони працюють за їхні абсолютні максимальні межі. Тож вибухне чи ні? Можливо, вам, мабуть, доведеться звернутися до виробника і запитати, інакше проводите експеримент самостійно.

З огляду на те, що ви мало писали, і що я можу знайти на таких типах акумуляторів, це, мабуть, не безпечно. (Ви запитали. Це моя відповідь.) Але якщо ви надасте більше інформації, створіть деяке моделювання, щоб продемонструвати результати, і обговоріть їх тут, то, можливо, можна переконати мене (або інших), що це може бути безпечно спробувати. Але з тим, що ви мало забезпечили, це майже напевно не безпечно.

Ви можете спробувати використати датчики, які працюють, ведуть до зовнішньої сторони духовки. Це не звичайний спосіб? Чому ти цього не робиш? Раніше я навіть використовував волоконну оптику для цієї мети (як у звичайних печах, так і в комерційних мікрохвильових печах.) Я не впевнений, чому ви не підходите до вирішення проблеми під таким кутом зору.

Ні, батарея, що піддається впливу температури всередині камери, означатиме порушення безпеки їжі та безпеки машини, незалежно від того, наскільки добре ви її захищаєте. Припой також плавиться при температурі значно нижче 250 ° C. Конденсатори також будуть проблемою.

1. Інфрачервоний

Відповідно до цієї статті , це був би один із випадків використання інфрачервоних термометрів, призначених для:

Перевірка температури нагрівача або духовки для калібрування та контролю

Однак ця відповідь /cooking/21655/infrared-thermometer-for-oven-temperatures припускає, що ви не можете просто використовувати його для "перегляду склянки", що робить його непрактичним.

2. Зонд

Комерційно доступні високотемпературні реєстратори мають акумулятор і добре захищені, але всі вони оснащені зондом ( http://www.deltatrak.com/products/high-temp-data-logger ), і частина батареї / електроніки завжди призначена розташовуватися далеко від джерела тепла.

3. Поза межами коробки

Ви можете приєднати герметичну схему без акумулятора до внутрішньої сторони вікна духовки та живити її за допомогою індукції, якщо ви зможете досить наблизити її (так, як працюють бездротові зарядні пристрої). Але все ще залишається завдання отримати інші компоненти, жароміцні.

4. Купіть нову піч

Достойна піч була б інтегрованою в IoT, і вона повинна мати температуру, вологість та групу крові індички, доступну для статичного IP.

Я працював у великій компанії , що розробляє батареї літієвої клітку , як у CR2032, тому я відповім просто: з - за надмірні теплові зловживання ви думаєте про, ви випарувати рідину electolyte всередині, який буде розривати клітки. Вискакуючий осередок також викриє метал літію всередині - не дуже гарна ідея. Будь ласка, найміть одного із робочих людей, який запропонував не включати батарею в духовку.

Вони використовують силіконові форми на 1/2 "товщиною для профілів DAQ з акумулятором LiPo для живлення акумулятора для теплових профілів духовки на голих дошках, щоб отримати термічний рецепт. за 5 хвилин MAX.

Я пропоную вам використовувати зовнішню плату і акумулятор DAQ або вкладати гроші в конфорки.

і, як говорили інші, це може розірватися з неприємними хімічними речовинами всередині духовки, і вашій мамі / гф / дружині не подобається. Це може додати дивний канцерогенний аромат вашій кулінарії.

Єдиний безпечний спосіб поставити чутливу електроніку в гаряче середовище - це використовувати активну систему теплового управління . Найпростішим прикладом може бути термоізольована ємність, наповнена рідиною з низькою температурою кипіння (як спирт), яка, в свою чергу, розміщує ваш електронний компонент у герметичній упаковці. Ізоляція уповільнює передачу тепла, а кипляча рідина охолоджує салон, підтримуючи пристрій стабільною температурою.

ATCS використовуються в реальному житті, наприклад, у космічних телескопах (наприклад, для рідкого гелію для охолодження інфрачервоних датчиків), але я, звичайно, не пропоную це застосувати у вашій духовці. Зберігати все, крім датчика температури, поза духовкою - це найпростіше рішення.

Взагалі існує ціла інженерна дисципліна високотемпературної електроніки; для вступу, зробіть в Інтернеті пошук так званої свердловинної електроніки, вони використовуються в нафтовому бізнесі, де вплив температурного діапазону, подібного до духовки, є неминучим фактом.

Використовуйте випарне охолодження, це запобіжить (частина) вашого пристрою вище 100 ° C.

Нещодавно Kickstarter, The Meater , використовував бездротові термометри, які можна було поставити всередину духовки, гриля, курця. Я не впевнений, чому це так чудово в порівнянні з дротяним термістором / термопарою, але мені сподобалася їх ідея закопати акумулятор та більш чутливу електроніку в кінчику пристрою, що ви б'єте в щось мокре. Коли мокра річ варилася, її температура не перевищувала температуру кипіння (100 ° С або більше) до повного висихання, і в цьому випадку вона, мабуть, була б неїстівна.

Проектування для 100 ° C навколишнього середовища нескінченно простіше, ніж 250 ° C.

Чи безпечно монети CR2032 знаходитися в духовці?

це безпечно для монети.

це може бути не таким безпечним для духовки або людей навколо духовки.