QGIS постачається з великою кількістю кольорових рам, але не всі вони включені за замовчуванням. Це висвітлено в Посібнику користувача :
Ви можете створити спеціальну кольорову рампу, вибравши Новий кольоровий пандус ... зі спадного меню кольорової рампи. Буде запропоновано діалогове вікно для типу рампи: Gradient, Random, colorBrewer або cpt-city. Перші три мають параметри для кількості ступенів та / або декількох зупинок у кольоровій рампі. Ви можете використовувати опцію Інвертувати прапорець під час класифікації даних кольоровою рампою. Див. Рисунок_симбологія_3 на прикладі спеціальної кольорової рампи та фігури_симбології_3а для діалогу cpt-місто.

Оновлення для QGIS 2.18:
я не знайшов оновленого посилання в документації, але cpt-city
тип кольорової рампи доступний:
Спочатку додайте новий колір рампи, як показано нижче:

Потім виберіть cpt-city
варіант, і ви знайдете безліч заздалегідь заданих палітри
