Як можна злити воду з каструлі з макаронами без друшляка?

Іноді мені доводиться готувати макарони без друшляка. Коли вона готується і я хочу позбутися води, я, як правило, просто тримаю кришку над сковородою з невеликим отвором, щоб вода стікала, а потім перекинув її над мийкою, але це не позбудеться всіх вода і я, як правило, також втрачаю трохи пасти. Я шукаю кращого методу. В ідеалі такий, який не потребує додаткового обладнання.

З деякою практикою у мене добре працює утримання кришки над сковородою з невеликим отвором, щоб вода стікала. Хитрість полягає в тому, щоб переконатися, що отвір для кришки менше розміру однієї локшини і наливати повільно.

Ви також можете виготовити власний друшляк з деяких речей, що лежать навколо будинку. У випадках, коли макаронні вироби не дуже гарячі, відмінно підійде пластиковий мішечок із застібкою з кількома маленькими отворами.

Якщо локшина занадто гаряча для цього, ви можете просвердлити (або побачити, якщо у вас є інструменти) невеликі отвори в пластиковій мисці, у вас є, навіть у одноразовій, якщо у вас є. Але це може бути хорошою роботою і вимагає трохи планування.

Якщо у вас є кришка сковороди або щось подібне навколо, ви можете використовувати це як фільтр для локшини.

Один з найкращих способів - використовувати рушник для посуду, обов'язково тримаючи його дуже обережно, щоб не обпалити руки, а наливати локшину водою в рушник, щоб вода могла пройти, але локшина потрапила в рушник. Зауважте, що це працює лише з непросоченою локшиною.

Як альтернативи ви можете вручну викопати локшину з належними інструментами , щоб зробити це, тобто спагетті ковшового норії або з шумівкою і т.д. в залежності від типу локшини, переміщаючи їх в якості альтернативного контейнера або безпосередньо на тарілку або миску.

Несолений сир над горщиком і наконечником. Це те, що я роблю, коли йду на кемпінг… займає мало місця.

1. Ви можете додати посуд рушник до кришки. Таким чином ви не втратите макарони, але вода стікає. Але вам потрібно буде випрати цей рушник після використання.
2. Залежно від соусу, який ви будете подавати разом з макаронами, можна зробити його занадто сухим для себе, а потім покласти його в горщик з макаронами. Таким чином ви використовуєте невелику кількість води, що залишилася в макаронних виробах, щоб розбавити занадто густий соус до його смачності.
3. Якщо ви трохи скрутите горщик під час виливу води, ви можете запобігти вислизання макаронних виробів, але це займе довше, ніж заливати воду таким чином, і якщо зробити це необережно, це може призвести до кипіння киплячої гарячої води на руках. Хоча можливо, її не рекомендується.
4. Покладіть зубочистку в отвір кришки, таким чином отвір недостатньо великий, щоб більшість локшини пропустили повз нього.

Хоча я бачу, що більшість відповідей говорять про "використання тарілки", мені завжди було легше використовувати дошку для різання. Оскільки обробна дошка плоска і пряма, це дозволяє краще герметизувати край горщика. Просто тримайте обробну дошку нарівні з верхом горщика, допускайте невеликий зазор між обробною дошкою та краєм горщика, щоб вода могла витекти, але не макарони, і повільно нахиляйте горщик, щоб вода могла витікати. Це та сама ідея, як використовувати тарілку або кришку до горщика, просто простіше, на мою думку.

У мене є ситечко, але я вважаю за краще простіший метод, який не вимагає, щоб ви виймали макарони з каструлі.

Якщо у вас є тарілка, яка прилягає до горщика, повністю поставте його зверху.

• Згорніть горщик та тарілку разом з боків, де є ручки.
• Вилийте воду з виливкою на руки
• Струсіть, як тільки вода перестала текти. Поставте і повторіть.

Ви можете мати мого друшляка. Я знайшов рятувальний конт і зараз не потрібен мій.

Я використовую тарілку, щоб допомогти злити воду; але, справжній хак -

ЯК

Я поклала тарілку з салатом у макаронні вироби. Він трохи менший в діаметрі, ніж соусник приблизно на 10 мм. Покладіть її лицьовою стороною вниз поверх макаронних виробів, перш ніж накинути горщик, щоб злити його. Маленька тарілка утримуватиме макарони на місці, коли вода протікає повз тарілку з обох боків. Тримайте ручку горщика однією рукою і використовуйте край кришки іншою рукою, щоб утримувати грілку не випадати, коли ви нахиляєте горщик, щоб злити воду з каструлі з соусом.

Цей злом не тільки набагато швидше, ніж використання друшляка, його простіше очистити тарілку, оскільки на ній немає куточків, криниць і отворів. (Чи можете ви сказати, що я робив це кілька хвилин тому?) Використання цього методу дозволить вам наливати воду так швидко, як хочете, не втрачаючи жодної локшини. Після того, як ви це зробите один раз, вам навіть не доведеться дивитися, що ви робите. Це фізика. Це автоматично. Зараз я не використовую друшляк ні для чого іншого, ніж для миття овочів спреєм.

Це також більш ефективно, ніж друшляк. Коли ви користуєтеся цим методом, після зняття тарілки повністю злиту макаронні вироби залишають сидіти в сотейнику, готовому вам додати соус, олію та спеції та повернутися прямо на плиту, якщо хочете.

Все зроблено ідеально, не втративши локшину за один крок без друшляка. Спробуйте один раз, і ви ніколи не зробите це іншим способом.