Який найшвидший спосіб охолодити напій із кімнатною температурою, не заливаючи його льодом?

21

Я щойно купив коробку банок з кока-колою, які не були в холодильнику. У мене група людей приходить незабаром, і я хочу, щоб Кокс був холодним до моменту прибуття групи. Який найкращий спосіб зробити це без розведення напою льодом?

Я також не хотів би ставити їх у морозильну камеру, оскільки це потребує активного моніторингу (я не хочу, щоб банки замерзали, якщо я забуду про них).

food temperature drinks

— JSW189
джерело

Це проблема в тому, що у вас немає льоду або що лід не працює досить швидко?

— liebs19

@ liebs19 Імовірно, ОП не хоче, щоб сода була розведеною.

— Mooseman

Я можу це зрозуміти. Якби їх охолоджували в банках і потім відкривали, це не буде проблемою. Я опублікую свою пропозицію як відповідь, але для цього потрібен лід. Я не був впевнений, чи буде це враховано.

— labs19

1

ОП потрібно зважити на те, чи доступний лід для використання.

— шерсть

@Mooseman правий; Я вважаю за краще не розбавляти напій льодом.

— JSW189

23

Якщо вам потрібно швидко охолодити напої, які все ще закупорені в банки або пляшки, покладіть їх у суміш води, льоду та солі. Як тільки напої будуть занурені в суміш, ви можете розмішати їх, щоб вони охололи ще швидше. Сіль тане лід, швидше охолоджуючи воду. На охолодження напою потрібно лише кілька хвилин.

Я чув це з багатьох джерел і робив це сам. Я думаю, був навіть епізод Мітбустерів, де вони спробували це, а також деякі інші дуже непрактичні методи. (Посилання та коментар, надані @Mast - Mythbusters Season 3 Episode 6 "Охолодження шістьох пакетів" - Зауважте, що посилання технічно не є частиною жодної відповіді. Методи, які використовуються у відео, є вкрай непрактичними і ні в якому разі не слід намагатися вдома.)

— лайки19
джерело

@ liebs19 Це був би вогнегасник CO2 . Це ефективно робити на високій швидкості те, що пропонує моя відповідь: киньте велику кількість холодної рідини проти неї. Дуже непрактична ідея, проте заправку дорого коштує та має ті ж проблеми, що і їх помістити в морозилку (занадто багато, і вона замерзне).

— щогли

11

Ключове слово - розсіювання .

Те, що ви хочете - це велика кількість рідини на потрібній температурі. Чим більша кількість, тим краще (велика кількість рідини нагрівається менш швидко, тому що більше нагрівається. Якщо вона нагрівається занадто багато, вона не сильно охолоджує.). Відносна теплота банок буде розсіюватися рідиною. Важливо, щоб банки повністю занурені.

Вода з крана - це швидке виправлення, але якщо у вас щось холодніше, це також працює. Наповнення рідини льодом дозволить знизити температуру води, і зазвичай це також хороша ідея, якщо така є.

Якщо у морозилці є великий (бажано, наповнений) контейнер, його можна також кинути у воду. Це матиме такий же ефект, як і додавання льоду (чим більше ємність, тим краще). Майте на увазі, контейнер, ймовірно, був там чомусь. Однак одна потреба може перекрити іншу.

— Щогла
джерело

2

О, хороший момент, що-небудь у морозилці може бути використане замість льоду для охолодження води. Кидайте в нього мішечок з замороженим горохом, не має значення, поки ви нормально частково розморожуєте те, що це є (вода швидко відтане м'ясо, тому, можливо, уникайте тих, якщо ви не збираєтесь їх швидко готувати).

— Джиммі Хоффа

5

Ви можете використовувати цей метод, але для цього потрібен морозильник !! Накрийте банки / пляшки напою мокрим папером і зберігайте в морозилці! Роблячи це, банки швидко застудять !!

Більше інформації тут

— Даш'янт Шеной
джерело

1

I also would rather not put them in the freezer because it requires active monitoring (I do not want the cans to freeze if I forget about them).

Хіба ваша відповідь не порушила б це?

— Щогли

@Mast Дійсно, це не знімає потреби в морозилці, але робить "активний моніторинг" період коротшим.

— Алоїс Магдал

2

Вам не потрібно охолоджувати напої, просто охолодіть келихи.

Приготуйтеся, маючи достатню кількість склянок у морозилці для своїх друзів, на кожну склянку, вийняту з морозилки, поставте нову, щоб кожен напій був холодним напоєм.

Це також прекрасний спосіб для снобів віскі отримати холодний віскі без додавання льоду.

— Регінальд Рет
джерело

Хоча це, безумовно, спрацює, це призводить до іншої проблеми .. робить насправді тримання склянки нестерпним, оскільки це як триматися на ожеледицю. Тому також майте принаймні одну рукавичку для кожного гостя, яка дозволить їм зручно тримати склянку, не отримуючи обмороження.

— CRABOLO

Це працює для кореневого пива, але не для коксу. Коливання в крижаній склянці перетворить його на піну і зіпсує її.

— JDługosz

1

Старий шкільний метод моментально охолодить ваш консервований напій. Знайдіть вогнегасник вуглекислого газу, такий з великим рогом на ньому, що проектує газ. Встановіть банку на поверхню, бажано зовні. Накрийте його носиком вогнегасника і підірвіть один-два рази. Буде ожеледиця менш ніж за 5 секунд!

— Керт Екхарт
джерело

Тільки не кладіть пальці перед рогом!

— ЛБ

Не кладіть пальці і на ріг. Напевно, найкраще, якщо люди, які не були навчені користуватися вогнегасниками, не намагаються їх використовувати.

— Дейв

0

Заморожуйте воду в поліетиленових пакетах або кладіть кубики льоду в пластикові пакети після того, як вони замерзли.

Помістіть лід із пластику в напій, охолоджені напої, не ризикуючи розвести плавленням льоду.

(Я бачив, що більшість людей п’ють так швидко, що кубики льоду в напоях не встигають танути, тож ваші друзі можуть бути щасливі мати нормальні кубики льоду.)

— Віллеке
джерело