Вищипувати курку без машини

Як і моє ім’я користувача, я підхоплюю (хоча я ще тренуюсь ), і вбиваю курчат.

Одна з проблем, що я маю, - це випадання пір'я з курки, коли вони мертві. Я знаю, що я міг би придбати чи побудувати машину, яка б це зробила для мене , але придбати машину дорого, а побудувати собі було б захоплююче, але зайняло б багато зусиль.

Я чув, що деякі люди занурюють своїх курей у гарячу воду (яку, як мені кажуть , називають «ошпарювання»), а пір’я просто опадають самі собою; однак, я не можу цього зробити, тому що це створює проблеми з кашрусом (кошерністю) курки.

Я також міг їх зняти зі шкіри (що я до цього часу робив), але я вважаю за краще не тому, що це робить їх складнішими у приготуванні (легше сушити тощо).

Що я можу зробити, щоб видалити пір’я з померлої курки?

Вимоги:

• Менше зусиль, ніж ручне вищипування
• Безкоштовно, або дешево
• Не передбачає використання гарячої води
• Залишає шкіру на

Цей веб-сайт рекомендує пінцети для кухні:

Повернувшись додому, я обережно розмотаю птицю і обсушую її паперовими рушниками. Потім я дістаю пінцет і зриваю. Поїздка від непривабливих пір’я до чистого виголених займає всього кілька хвилин.

Я виросла на курячій фермі, тому це знаю. У нас був котел з воском. Ви розплавляєте багато воску, занурюєте в нього курку, потім в холодній воді, повторюйте кілька разів, поки вона досить густа, потім розтріскуєте її і вуаля! пір’я відриваються. Потім ви розплавляєте пір'яний віск в іншому горщику, просіюєте його і ставите назад. Створює неабиякий безлад, і він досить повільний, але все це пір'ям за один раз вирушає.

(Ми, діти, це любили, ми наважилися робити закиди рук.)

Автоматичні курячі відбійники, на які ви посилалися, зазвичай використовуються разом із ошпарюванням. Я не впевнений, наскільки добре вони працюватимуть без ошпарювання, але я знав друга, котрий пройшов через наступний набір:

• Скальд (можливо, необов’язково?)
• Використовуйте домашній грабіжник, зірваний разом із шнуром-дрилем, 4-дюймовою ПВХ-трубою та 4-ма гумовими пальцями, які використовуються в автоматичних грабіжниках.

Саморобний грабіжник був зібраний, просвердлювавши 4 отвори під 90 ° кожне по колу короткої довжини ПВХ діаметром 4 ". У ці отвори вставили гумові пальці, щоб утворити" х ". Потім до нього прикріпили ковпачок кінець болтом, вставленим через центр, і затиснути болт у свердлінні. Потім свердло можна прив'язати блискавкою до столу чи лавки, а спусковий механізм можна зав'язати на блискавку, щоб тримати його.

Будьте попереджені, воно відправить пір’я, що летять КОЖНЕ!

Ви можете побачити суп-версію того, що він використав на цій фотографії:

( Джерело зображення )

Я також шош. Я завжди знімав шкіру, щоб уникнути проблеми, але нещодавно мені сказали хитрість, яку я знаю, як мисливець використовує, а це - холодити птаха - опустити її нижче 30F. а також ошпарювання, але шкіра не рве ...