Що можна використовувати крім рису, щоб утримати вологу від солі?


11

Часто рис знаходиться в сольових дозаторах, щоб запобігти збиранню вологи від солі і, можливо, застрягти в шейкері.

Що ще можна використовувати для отримання такого ж ефекту?


1
Рис дуже добре працює на це. Тому ми бачимо це так часто. Будучи крупніше зерна солі, вона не потрапляє на вашу тарілку. У вас алергія на рис, тому не хочете вживати рис? Я не бачу, як це хакерський запит.
суб’єктивіст

Ну ні, ні, але рис випадає з наших дозаторів.
Maverick283

Це трапляється періодично, оскільки рис повторно використовується або руйнується з часом. Під час заміни солі в шейкері рис також слід завжди замінювати. Старі фрагменти рису і перетворюється на порошок. Можливо, ми зможемо переробити це на краще запит на злому.
суб’єктивіст

Так, але це є наші домашні ті, які ми купили, і ми б хотіли їх зберегти. І оскільки я не дуже хотів обговорювати рис, а про те, які альтернативи йому є, я ставив питання таким чином;)
Maverick283

3
Я голосую за ці маленькі пакетики з силікагелем. Звичайно, тут і там буде кілька смертей, але подумайте про заощадження!
Парфянський розстріл

Відповіді:


13

Я не знаю, чи механізм (як для рису, так і для чого-небудь іншого) насправді є сухим або механічним впливом на розрив грудок після їх формування, але я бачив кінотеатри (де вони, очевидно, в достатку), використовуючи ядра попкорну для цієї мети.


6
на кілька секунд там я подумав, що ти жартуєш про вміст солі кінопопкорну… хороша відповідь у будь-якому випадку.
Нік Морган

8

Ви можете використовувати кавові зерна замість рисових зерен, це працює так само, але вони більше.

І ні, аромат кави не підбере. Це дуже поширена річ в аргентинських ресторанах. Я ніколи не відчував, після вживання солі зі столу, що моя їжа має смак кави.


1
Я думаю, що сіль може певною мірою набрати аромат кави. Чи можете ви підтвердити так чи інакше?
Mooseman

ні, я не підберу аромат кави. - це дуже поширена річ в аргентинських ресторанах, я ніколи не відчуваю, що після вживання солі зі столу, що моя їжа має смак як кава.
gfa

Це добре знати. Я додав це до вашої відповіді і дав вам нагороду. :)
Mooseman

6

Крекери (або їх шматочки) можуть служити альтернативним засобом для осушення. Я з успіхом використовував сольові.

введіть тут опис зображення


2
Я бачу одну проблему з цим. Солоні розбиваються дуже легко, тож чи не могли шматки сухарів вийти разом з сіллю?
michaelpri

2
Якщо ви не застосовуєте солі особливо енергійно, це не повинно бути проблемою. Принаймні, на моєму досвіді, шматочки сухарів не помітно погіршуються. Я гадаю, що якщо ви використовували солоні сухарі, ви могли б насправді набрати трохи солі.
Міноун

6
Якщо ви використовуєте сухарі, не забудьте попередити всіх, хто вживає ту сіль, що вона містить глютен.

Крекери чудово працюють! Я їх використовую вже багато років.
RHaguiuda

2
@ user4520 І тут я подумав, що "глютенова сіль" - просто маркетинговий трюк!
Майкл

4

Для запобігання потрапляння вологи можна використовувати сушені листя петрушки. Наповніть 1/4 шейкера, а потім покладіть в сіль. Можна також покласти зубочистки, які матимуть такий же ефект. Я віддаю перевагу ламаним, але вони повинні бути чисто зламані. Один з останніх я знаю метод використання сухих бобів. Я робив це з чорною квасолею, але я вірю, що і інші види теж будуть працювати.


Я хотів би спробувати стратегію бобів!
Міноун

4

Підростаючи у моєї мами, була солеварка, яка поставляла зі скляною «кришкою», яка мала якісь фіолетові гранули. Поняття не маю, що вони є, але це працює. У мене є їх зараз, але не використовую. Сіль ще суха, як кістка.


1
ви думаєте, ви могли б розмістити зображення скляної кришки з фіолетовими гранулами? Це може допомогти покращити цю відповідь.
Адам

Ласкаво просимо на сайт Надія! Приємно познайомитися! Ці фіолетові гранули звучать цікаво, і я ніколи раніше про них не чув. Оскільки ви все ще маєте їх, чи зможете ви опублікувати фотографію, що показує нам цю частину шапки? Якщо ні, то, можливо, ви могли б знайти марку десь на пляшці та поділитися посиланням на неї. Не соромтеся повідомляти нам, чи потрібна вам допомога в чомусь щодо сайту чи як ним користуватися!
Sue Saddest Farewell TGO GL

1
@Adam Схоже, ми розмістили коментарі одночасно. Я не хотів повторювати те, що ти сказав!
Sue Saddest Farewell TGO GL

Оновлено, бо це так смачно розпливчасто та інтригуюче. Я сподіваюся, що врешті-решт ця відповідь стане достатньо популярною, що якийсь нестримний Понсе де Леон нахиляється на цьому вітряному млині і все своє життя присвячує пошуку фіолетових гранул Лори.
Парфянський розстріл

2

Я використовував пару сушених бобів (пінто, чорна, біла) з хорошими результатами. Вони гігроскопічні, подібно до сирого рису. У мене не виникає грудок.

Я сумніваюся, що вони потраплять через ваш шейкер! :)


2

Ми використовуємо orzo. Це різновид макаронних виробів, які мають форму трохи сплющеного зерна рису. Він трохи довший, ніж довгозерновий рис, і що ще важливіше, він помітно ширший, ніж зерно рису, тому він не повинен випадково виходити з солей. Це дешево, триває вічно і доступне в різнокольорових кольорах, які можуть бути декоративними, якщо у вас прозорий солей.


1

Я пропоную отримати крупнозернистий рис, який є досить великим, щоб не потрапити через отвори в шейкері. Я здійснив пошук в Google за «крупним зерном рису» і знайшов багато записів. Це може бути трохи дорожче, але придбання сумки має тривати довго.


1

Зараз в комплекті з багатьма ємностями для таблеток з таблетками, які можуть залучати вологу, є невеликий твердий кремнеземний пластик, як бочка завдовжки приблизно 1/2 дюйма (~ 1 см). Це десикант, безпечний і не руйнується. Це можна було б використовувати в контейнері для солі.


1

Моя перша соляна шліфувальна машина «Пежо» засмітилася лише через кілька тижнів після покупки. У ній ще була сіль, яка надходила разом із м’ясорубкою.

Я помістив його у вузький пластиковий контейнер, не набагато ширший від самої шліфувальної машини, а всередині ємності помістив пару незакритих пакетиків з силікагелем. Здається, значною мірою очистили засмічення.

Я гадаю, ви могли також заповнити таку вузьку ємність якоюсь рисою і зберігати в ній млин. Рис / силікагель виконує свою роботу ефективно, тому що він знаходиться поруч із механізмом подрібнювача, і немає шансів потрапити у вашу їжу.


1

Сіль поглинає вологу, тому у вологі часи може виникнути ця проблема. Альтернативою рису може бути пшоно, лебіда або інші зерна, досить великі, щоб не потрапити через отвори для солі.

Проведено дослідження характеристик водопоглинання відібраних зернових злаків. Було встановлено, що добре висушені зерна кукурудзи, сорго та проса займають приблизно 96, 48 та 24 год відповідно, щоб досягти своїх водопоглинальних можливостей (насичення водопоглинанням). Просо мало найвищу швидкість поглинання води, а також загальну кількість поглинутої води. Швидкість поглинання води в сорго була вищою, ніж у кукурудзі, але в зернах кукурудзи все більше води, ніж у сорго.


0

Іноді ви отримуєте невеликі пакети силікагелю, коли отримуєте нові електричні вироби іграшкаІнструмент, я вважаю, що це може бути використане для збереження солі. Я сам не пробував цього, хоча.


1
Я не думаю, що це було б надто здорово, щоб бути чесним: /
Maverick283

1
Незважаючи на те, що маленькі пакетики мають позначку "Не їжте", це дозволено як харчова добавка, див. Вікіпедія та повідомлення GRAS
holroy

0

Я зазвичай вживаю дикий рис через більший розмір зерна. Я також використовував сиру локшину з спагетті, коли немає рису. Просто розбийте пару локшини на шматки розміром 1/2 на 1 дюйм і додайте в шейкер.


0

На це питання є відповідь, яка зовсім інша, але я вважаю, що вона працює досить добре: помістіть сіль та інші спеції, що кладуться, в закриту коробку або мішок з дешевим осушувачем хлориду кальцію, упакованим / коробкою. Не можна використовувати кремнезем, оскільки він досягає рівноваги і перестає робити що-небудь, тоді як хлорид кальцію буде працювати деякий час, навіть після того, як він повністю ліквідується. Ефект досить сильний, що він відновить солянку, яка вже збилася. Очевидним недоліком є ​​те, що дратувати зберігання солі в герметичній ємності, але ви, мабуть, можете уникнути, зберігаючи сіль там два дні кожного тижня.


-1

Якщо помістити трохи гвоздики в соляну ємність, це запобігає засихання і солі солі

гвоздика

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.