Часто рис знаходиться в сольових дозаторах, щоб запобігти збиранню вологи від солі і, можливо, застрягти в шейкері.
Що ще можна використовувати для отримання такого ж ефекту?
Часто рис знаходиться в сольових дозаторах, щоб запобігти збиранню вологи від солі і, можливо, застрягти в шейкері.
Що ще можна використовувати для отримання такого ж ефекту?
Відповіді:
Я не знаю, чи механізм (як для рису, так і для чого-небудь іншого) насправді є сухим або механічним впливом на розрив грудок після їх формування, але я бачив кінотеатри (де вони, очевидно, в достатку), використовуючи ядра попкорну для цієї мети.
Ви можете використовувати кавові зерна замість рисових зерен, це працює так само, але вони більше.
І ні, аромат кави не підбере. Це дуже поширена річ в аргентинських ресторанах. Я ніколи не відчував, після вживання солі зі столу, що моя їжа має смак кави.
Крекери (або їх шматочки) можуть служити альтернативним засобом для осушення. Я з успіхом використовував сольові.
Для запобігання потрапляння вологи можна використовувати сушені листя петрушки. Наповніть 1/4 шейкера, а потім покладіть в сіль. Можна також покласти зубочистки, які матимуть такий же ефект. Я віддаю перевагу ламаним, але вони повинні бути чисто зламані. Один з останніх я знаю метод використання сухих бобів. Я робив це з чорною квасолею, але я вірю, що і інші види теж будуть працювати.
Підростаючи у моєї мами, була солеварка, яка поставляла зі скляною «кришкою», яка мала якісь фіолетові гранули. Поняття не маю, що вони є, але це працює. У мене є їх зараз, але не використовую. Сіль ще суха, як кістка.
Ми використовуємо orzo. Це різновид макаронних виробів, які мають форму трохи сплющеного зерна рису. Він трохи довший, ніж довгозерновий рис, і що ще важливіше, він помітно ширший, ніж зерно рису, тому він не повинен випадково виходити з солей. Це дешево, триває вічно і доступне в різнокольорових кольорах, які можуть бути декоративними, якщо у вас прозорий солей.
Я пропоную отримати крупнозернистий рис, який є досить великим, щоб не потрапити через отвори в шейкері. Я здійснив пошук в Google за «крупним зерном рису» і знайшов багато записів. Це може бути трохи дорожче, але придбання сумки має тривати довго.
Моя перша соляна шліфувальна машина «Пежо» засмітилася лише через кілька тижнів після покупки. У ній ще була сіль, яка надходила разом із м’ясорубкою.
Я помістив його у вузький пластиковий контейнер, не набагато ширший від самої шліфувальної машини, а всередині ємності помістив пару незакритих пакетиків з силікагелем. Здається, значною мірою очистили засмічення.
Я гадаю, ви могли також заповнити таку вузьку ємність якоюсь рисою і зберігати в ній млин. Рис / силікагель виконує свою роботу ефективно, тому що він знаходиться поруч із механізмом подрібнювача, і немає шансів потрапити у вашу їжу.
Сіль поглинає вологу, тому у вологі часи може виникнути ця проблема. Альтернативою рису може бути пшоно, лебіда або інші зерна, досить великі, щоб не потрапити через отвори для солі.
Проведено дослідження характеристик водопоглинання відібраних зернових злаків. Було встановлено, що добре висушені зерна кукурудзи, сорго та проса займають приблизно 96, 48 та 24 год відповідно, щоб досягти своїх водопоглинальних можливостей (насичення водопоглинанням). Просо мало найвищу швидкість поглинання води, а також загальну кількість поглинутої води. Швидкість поглинання води в сорго була вищою, ніж у кукурудзі, але в зернах кукурудзи все більше води, ніж у сорго.
Іноді ви отримуєте невеликі пакети силікагелю, коли отримуєте нові електричні вироби іграшкаІнструмент, я вважаю, що це може бути використане для збереження солі. Я сам не пробував цього, хоча.
На це питання є відповідь, яка зовсім інша, але я вважаю, що вона працює досить добре: помістіть сіль та інші спеції, що кладуться, в закриту коробку або мішок з дешевим осушувачем хлориду кальцію, упакованим / коробкою. Не можна використовувати кремнезем, оскільки він досягає рівноваги і перестає робити що-небудь, тоді як хлорид кальцію буде працювати деякий час, навіть після того, як він повністю ліквідується. Ефект досить сильний, що він відновить солянку, яка вже збилася. Очевидним недоліком є те, що дратувати зберігання солі в герметичній ємності, але ви, мабуть, можете уникнути, зберігаючи сіль там два дні кожного тижня.