"В цілому здоровий щасливий онук 4,5 року. Їсть широкий асортимент продуктів, включаючи овочі (брокколі - улюблена), якась реакція на молочні продукти, тому використовуйте соєве та мигдальне молоко. Досить жорсткий контроль над нездоровою їжею, мало між їжею солодких закусок тощо".
Привіт, ти прекрасний дідусь! Я почну з того, що він здоровий, але має недостачу ваги, і в той же час ТОЛЬКО молоко виходить. Я також припускаю, що сімейний раціон дуже здоровий і тому, ймовірно, з низьким вмістом жиру. Я читаю проблему, як це можливо (1) занадто мало калорій (2) їсти повільно / не дуже їсти, незважаючи на наявність їжі.
(1) Обоє моїх хлопців у ранніх роках були непереносимими молочними продуктами, і моя мама - дуже здорова веганка, яка готувала мало жирів роками. Одне, що я дуже швидко зрозумів, - це те, що потрібно вкласти достатню кількість калорій маленьким дітям, не маючи молока в режимі очікування . Враховуйте, що інші діти або сичуть молоко з повноцінного жиру, або їдять сир як дуже щільну форму споживання калорій, ми повинні дійсно докласти зусиль, щоб компенсувати втрату калорій. Маленькі животики не можуть сильно розтягнутись, і якщо він довго їсть мало, він буде відчувати себе некомфортно з більшою кількістю. Це фізіологія. Щоб обійти це, вам потрібно давати висококалорійну їжу в невеликих, але частих кількостях.
Мої діти не були на дієті з низьким вмістом жиру, але вони були на дієті здорового жиру - оливкова олія, лляна олія, кокосова олія, кунжутна олія, авокадо, лосось, молочні вільні спреди. Вони були включені у їхнє харчування, щоб збільшити їх споживання калорій. Я дав їм багато картоплі у вигляді картопляного пюре, в яловичих тушках і як запечені клини, тому що я читав, що картопля - найкращий крохмаль для схуднення.
Мої хлопчики любили овочі та фрукти, але я повинен був переконатися, що вони не беруть так багато, що вони не можуть вмістити їх вуглеводи та білки.
Якщо ваш онук приймає закуски з низьким вмістом жиру (наприклад, овочеві палички тощо), вихователь може, можливо, додати висококалорійну крапку (хумус) або замінити її часом на щось більш калорійне, наприклад, кекси або гранола.
(2) Є ідеально обгрунтовані причини, чому дитина може не їсти, незважаючи на наявність їжі. Один - алергічний риніт, який впливає на нюх, що, в свою чергу, пригнічує апетит. Ознаками цього є нежить вранці, набряклість очей, можливий хропіння вночі. Іншим є дефіцит цинку, який також впливає на апетит. Якщо він протягом певного періоду часу не їв достатньо (їв достатньо, на відміну від широкого різноманіття), може бути корисною додати мультивітамін з цинком.
Насправді в реальні часи їжі я буду дотримуватися трьох рекомендацій - смачно, візуально привабливо, легко. Смачна йому, приваблива для нього, легка йому. Обидва моїх дітей дотримуються досить здорового харчування, але вони все ще мають дуже чіткі переваги, коли мова йде про текстури та певний запах. Наприклад, ds1 любить м'ясо стегна і сирий салат, ds2 їсть тільки грудне м'ясо і віддає перевагу вареним овочам. Тож ви, можливо, захочете взяти до уваги аромати та текстури, якими подобається ваш онук, і скласти список відповідних страв. Просто переконайтесь, що є хоча б один прийом їжі, який він любить щодня.
Оскільки він дуже творчий, вихователь може, можливо, створити тематичні таблички навколо улюблених фільмів / шоу, наприклад, http://www.boredpanda.com/creative-bento-food-art-samantha-lee/ Ми не можемо витратити стільки часу створення цих, але, можливо, зображення можуть дати деякі ідеї.