Навіщо використовувати рисову крупу як першу їжу?

Пошуки придумали, коли і хто, але ні чому. Чому рекомендується годувати немовлят рисовими крупами як їх першу їжу? Чому ми б годували нашу доньку обробленою їжею над природною альтернативою?

Не існує "правила", що першою твердою їжею повинна бути рисова крупа. Однак його часто рекомендують в якості першого твердого речовини. Ймовірно, є кілька причин для цієї рекомендації.

Коротше кажучи, причина рисової крупи зазвичай рекомендується в тому, що вона є відносно безпечною, забезпечує хорошу перехідну тверду їжу і є доступною.

Рис може мати меншу ймовірність викликати алергічну реакцію. Однак, схоже, це залежить від географічного регіону . Здається, алергія на рис частішає в регіонах, де рис є найважливішим, наприклад, у Східній Азії, але в інших регіонах це здається, що це може бути проблемою для дорослих, ніж для дітей:

Частота чутливості до рису у дорослих була в шість разів більша, ніж у дітей (Сент-Луїс, штат Міссурі, США)

Це не означає, що алергія на рис не почута, оскільки той самий документ наводить "сильний шок" під час подвійних сліпих проблем, пов'язаних з рисом і борошном щонайменше у 3 немовлят.

Однак частота реакцій на основі пшениці здається вищою у дітей раннього віку, оскільки алергія на пшеницю, здається, є найбільш поширеною дитячою харчовою алергією. Окрім поширених алергій на пшеницю, ще одна проблема викликає целіакію .

Текстура - ще одна причина рекомендувати рисову крупу, хоча є й інші продукти з подібною текстурою, які є цілком адекватними альтернативами. Ви можете контролювати текстуру крупи, контролюючи, скільки вологи додається в суху суміш, в результаті чого набір текстур - від тонкої водянистої крупи, яка не надто відрізняється від грудної суміші, до відносно густої і грубої крупи. Це сприяє поступовому переходу до більш складних твердих речовин.

Рисову крупу, як і інші суміші для зернових немовлят для немовлят, можна змішувати, використовуючи суміш грудного молока замість простої води. Це додає додаткових поживних речовин, а також сприяє поступовому переходу через включення звичних смаків для немовляти.

Одним із заключних моментів на користь рисової крупи є її широка комерційна доступність. Принаймні, в моєму районі кожен великий супермаркет веде дитячу рисову крупу (та кілька інших різновидів дитячих злаків).

Однак ...

Зростає думка про те, що такі перехідні тверді речовини не потрібні і що цілком прийнятно починати вводити немовлятам ті ж продукти харчування (за кількома винятками, через ризики алергенів), як і дорослі. Це відоме як відлучення під керівництвом немовлят , і це те, що мені було дуже цікаво вивчити нашого сина. Основна концепція полягає в тому, що діти можуть навчитися насолоджуватися твердою їжею, просто їсти те, що їдять всі інші. Це робить їжу розвагою для дитини, одночасно дозволяючи їм відчувати себе більш «причетними» до сімейних обрядів їжі (сімейний обід тощо). Це може бути надзвичайно безладно! Однак багато батьків, які використовують цей метод, захоплюютьсяпро результати. Однією з головних ідей є те, що "їжа - це для розваги; грудне молоко / формула для харчування", і це, мабуть, справедливо для немовлят, незалежно від того, починаєте ви з крупи чи стрибаєте прямо зі свинячих котлет (і так, деякі батьки дайте своїм свинячим відбійкам 6-місячного віку - дивіться підпис на малюнку на першій сторінці!). Грудне молоко або формула залишаються основним джерелом харчування до 12 місяців .

Великим недоліком відлучення від дитини при відведенні може бути просто отримання підтримки у вашого педіатра. Здається, не всі педіатри можуть бути знайомі з цією ідеєю, а деякі можуть виступати проти неї. Я не знайшов жодних конкретних причин для занепокоєння, висловлених педіатрами (окрім харчової алергії та забезпечення належного врахування будь-яких небезпек задухи), але це не означає, що немає законних проблем. Я настійно раджу вам звернутися до педіатра, якщо ви зацікавлені в здійсненні чогось, наприклад, відлучення від дитини.

Рис - дуже проста їжа. Він має ніжний смак. Текстура не надто нова. В'язкість може бути змінена. Шанси алергічних реакцій є дуже маленькими. Це легко засвоюється. Його можна змішувати з іншими речами - фруктовим пюре, овочевим пюре тощо, щоб змінити смак та допомогти ввести інші продукти.

Як перша «тверда» їжа - це відмінний вибір.

І, дійсно, етап вживання рису триває лише кілька тижнів.

Рисова крупа, збагачена залізом, важлива не лише для рисового шматочка (добре обговорюється в інших відповідях), але і для заліза. Діти народжуються з достатнім запасом заліза, щоб тривати близько півроку, після чого їм потрібно підсипати. Це піврічний вік, коли тверді речовини рекомендуються, тому є сенс починати їх із збагаченої залізом їжі.

Якщо ви їдете власним маршрутом із першою їжею, я б запропонував вам спершу зробити серйозне дослідження (тобто: НЕ ТАК). Шлунок у вашої дитини ніколи не переробляв нічого іншого, крім молока, перед тим, як годувати його яйцем Мак-Маффін може бути проблематично.

Типовим вибором першої їжі дитини є культурний артефакт, пов'язаний з потребами дитини, потребами батьків, наявними продуктами харчування, віруваннями про їжу та маркетингом. (І багато інших можливих речей.) У США рисова крупа відповідає всім цим критеріям.

Якщо ви не хочете вживати рисову крупу, будь-який овоч, приготовлений на пару, і протертий овоч, який не є ризиком алергії, буде поживним. Можливо, почніть з овочів оранжевого / жовтого кольору, таких як банани, кабачки або морква. Також врахуйте авокадо. Тримайте його за одним інгредієнтом одночасно, щоб ви могли зрозуміти, що працює, а що ні.

Майте на увазі, що для здорового розвитку потрібні різноманітні продукти.