Для тих із нас із Кроликами, Конями та іншими вегетаріанськими ссавцями сіно є дієтичною потребою. При покупці в тюках часто використовуються терміни «перший зріз» та «другий зріз». Що вони означають і яка різниця помітна між першим і другим нарізаним сіном?
Відповіді:
Сіно починає рости в полі навесні. Пора косити (рубати) сіно, коли настає спекотна літня погода. Зелене зрізане сіно висихає в качанах у полі, а потім голиться для транспортування з поля. Це перше нарізане сіно.
Як літо голить на зрізаному полі, виросте ще одна насадка сіна. Цей другий стенд вирізають, висушують та підгортають у слабку частину літа. Характерно, що ця друга вирубка - це більш легкий урожай з меншою кількістю тюків на акр, що перевозяться з поля.
Сіно, яке нарізане першим, матиме більш м'яку текстуру, ніж сіно з другого зрізаного, оскільки весняний приріст призводить до товстіших стебел та стебел та листя листя. Сено другого зрізу відзначається тим, що має набагато більш тонку текстуру, має більш ніжне листя і часто в рази ситніше.