Якщо ви збережете зображення JPEG з надзвичайно низьким рівнем якості, ви отримаєте артефакти стиснення. Це просто простий факт стиснення втрат JPEG. Якщо ви хочете уникнути артефактів стиснення, використовуйте налаштування вищої якості, ніж 2. Не потрібно економити на максимальній якості, оскільки більшість зображень можна зберегти з досить низькою якістю, без помітних втрат у деталях або видимих артефактів.
Варто зазначити, що плавні градієнти та JPEG не змішуються добре. JPEG стискає невеликі блоки зображення, а коли мова йде про плавні градієнти, то, як правило, всі пікселі в блоці мають однакові або дуже схожі кольори. Це створює чітку смугу (постеризацію), яка може бути досить помітною. Єдиний спосіб цього - використовувати більш високу якість, але це, очевидно, збільшить розмір вашого файлу.
Чудову статтю, яка може бути корисною, можна знайти тут:
Сказане вище стосується Lightroom, проте основна концепція все ще стосується Photoshop. Важливим моментом із наведеної вище статті є те, що нижній діапазон налаштувань якості JPEG, як правило, має незначний вплив на розмір зображення, і розмір зображення починає зростати на будь-яку значну міру лише тоді, коли ви потрапляєте на кілька верхніх дужок. Я б підозрював, що ви можете змінити налаштування якості з 2 на 5 і завдати лише невеликого звернення до розміру вашого зображення.