Наскільки я знаю, не існує такого поняття, як емулятор iOS у Windows або Linux, є лише деякі ігрові движки, які дозволяють компілювати один і той же код як для iOS, так і для Windows або Linux, а також існує інструментарій для компіляції додатка iOS за допомогою Linux . жоден з них не є справжнім емулятором / симулятором. і для використання цього ланцюжка інструментів вам потрібен джейлбрейк-пристрій iOS для тестування двійкового файлу, створеного за допомогою ланцюжка інструментів. Я маю на увазі, що сам Linux не може запустити сам створений двійковий файл. і, до речі, навіть у mac simulator - це лише проміжна програма, яка запускає компільований mac двійковий файл, оскільки якщо ви зміните компіляцію для iOS з симулятора або в інший спосіб, усі файли будуть відновлені. а також є деякі реальні відмінності, наприклад, iOS - це операція з урахуванням регістру, а симулятор - ні.
тож найкраще рішення - придбати пристрій iOS самостійно.