Відповіді:
просто "клацніть правою кнопкою миші" процес у менеджері завдань та виберіть "створити дамп пам'яті"

Найпростіший, мабуть, procdumpвід SysInternals.
В налагодження для Windows , дає більш просунуті варіанти (наприклад , автоматично дамп процесу на певних умовах).