Ваш путівник вказує на перехоплення трафіку. Я думаю, що вам просто потрібно захопити трафік, не перехоплюючи і не змінюючи їх.
Fidder, швидше за все, зустрінеться з вашими потребами, як відповів Sandyp. Однак він фіксує лише протоколи HTTP, HTTPS та FTP. Просто для розширення відповіді Метта Г. Якщо ви хочете також захопити і інші протоколи, ви можете скористатися більш досконалими засобами нюхання, такими як Wireshark . Wireshark - це дуже відомий інструмент, тому в Інтернеті ви можете легко знайти посібники та приклади.
Це може здатися складнішим, ніж використання Fiddler. Wireshark фіксує весь мережевий трафік (не лише прикладний рівень, але й інші шари) Для фільтрації потрібно використовувати правильну IP-адресу, протокол, пакет (що б вам не було потрібно). Фільтрація проводів
Ви можете використовувати Wireshark, на всякий випадок, якщо вам потрібно вдосконалене захоплення.
Крім того, розшифрування SSL можливе також у Wireshark. Як розшифрувати трафік SSL та TLS за допомогою Wireshark